Rượu vang Ý nhập khẩu chính hãng

Rượu vang Ý được đánh giá là một trong những loại rượu vang ngon nhất, với hương vị và phong cách, loại đa dạng nhưng mang đậm dấu ấn văn hoá Ý. Cùng Rượu Ngon thưởng thức những chai Ý nhập khẩu chất lượng để hiểu rõ hơn về đặc tính sắc nét của dòng rượu vang nổi tiếng nhất nhì trên bản đồ rượu vang thế giới nhé.

Giới thiệu về rượu vang Ý

Khi nói về thế giới rượu vang, thật khó để không nhắc đến Ý - một quốc gia có lịch sử làm vang lâu đời bắt nguồn từ thời La Mã cổ đại. Đến nay, vang Ý đã có vị trí quan trọng trên bản đồ rượu vang thế giới với nhiều dòng rượu nổi tiếng như Leonardo Da Vinci hay Cantine Pirovano. Ý có sản phẩm rượu vang dồi dào, tạo ra nhiều dòng rượu phong cách và hương vị đặc trưng, ​​góp phần lớn vào sự phát triển của văn hóa rượu vang toàn cầu.

Rượu vang Ý nổi tiếng nhờ đa dạng giống nho bản địa và hương vị đặc trưng

Quốc gia này có 20 vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng, trồng nhiều giống nho làm rượu phổ biến và cũng có nhiều giống nho bản địa, điển hình như Negroamaro hay Primitivo. Nước Ý ưa chiến vang có hương khoáng chất đặc biệt, axit cao thường là rượu vang vừa để kết hợp hài hòa và tôn vinh ẩm thực thực đa dạng nơi đây.

Các loại rượu vang phổ biến tại Ý

Phân loại rượu vang Ý gồm 5 loại chính là vang đỏ, vang trắng, vang hồng, vang sủi và vang ngọt (dựa trên màu sắc và phong cách sản xuất). Có thể nói, chính sự đa dạng của hàng trăm giống nho bản địa, sự khác biệt về thổ nhưỡng giữa các vùng và di sản làm vang lâu đời đã tạo nên một bản sắc đặc biệt, giúp rượu vang luôn Ý có một vị trí không thể thay thế trong lòng người yêu vang.

Phân loại rượu vang Ý dựa vào màu sắc và hương vị

• Vang đỏ Ý: Thường có hương vị mọng và gia vị, được làm từ các giống nho đỏ như Sangiovese, Nebbiolo, Primitivo. Các khu vực sản xuất nổi tiếng bao gồm Tuscany, Piedmont, Puglia... 
• Vang Ý trắng: Được sản xuất từ ​​nho trắng, có màu vàng nhạt nhạt, hương vị tươi mát, giàu khoáng chất và hương trái cây. Các vùng sản xuất tiêu biểu bao gồm Veneto, Friuli-Venezia Giulia và Marche, cùng với các giống phổ biến như Pinot Grigio, Vermentino. 
• Vang hồng Ý: Rượu làm từ nho đỏ, ngâm vỏ trong thời gian ngắn để tạo màu hồng quyến rũ và hương vị trái cây nhẹ nhàng, dễ uống. Các vùng sản xuất biểu tượng bao gồm Abruzzo, Puglia và Veneto. 
• Vang hồng Ý: Mang hương trái cây tươi như táo xanh, lê hoặc cam quýt cùng lớp tạo bọt sảng khoái. Prosecco là dòng phổ biến nhất vì dễ tiêu thụ, trong khi Franciacorta cao cấp hơn so với vị trí phức tạp. Một số dòng rượu nhẹ được ưa thích khác bao gồm Asti, Mionetto hay Gemma di Luna.
• Vang ngọt Ý: Được làm từ nho phơi khô để cô đặc vị ngọt, hương mật ong và trái cây khô dễ thương. Vùng sản xuất bao gồm Sicily, Veneto, Tuscany...

Giá các loại rượu vang Ý nhập khẩu

Bên cạnh vang Pháp, người sành rượu Việt Nam rất ưa thích vang Ý, đặc biệt là những dòng vang làm từ các giống nho đặc trưng của đất nước này. Rượu vang Ý nhập khẩu cao cấp được bày bán nhiều tại các siêu thị lớn như Go!, Co.op Mart, Winmart, Lotte Mart, các cửa hàng rượu và nhà hàng, khách sạn sang trọng cũng phục vụ rộng rãi dòng vang này.

Giá rượu vang Ý chính hãng tại các cửa hàng rượu, đơn vị cung cấp sẽ dao động và thay đổi tùy theo chính sách từng nơi bán, cũng như theo từng phân khúc rượu vang Ý từ phổ thông, tầm trung đến cao cấp. Rượu Ngon là Công ty nhập khẩu trực tiếp, phân phối và bán lẻ rượu vang hàng đầu tại Việt Nam. Chúng tôi mang đến cho bạn các dòng vang Ý chất lượng với mức giá hợp lý. Dưới đây là giá tham khảo các dòng rượu vang Ý được người mua quan tâm nhiều nhất. 

Rượu vang Ý đến từ nhiều thương hiệu có phân khúc giá khác nhau

• Rượu vang trắng Ý: Giá tham khảo từ 260.000 VNĐ
• Rượu vang đỏ Ý: Giá tham khảo từ 260.000 VNĐ
• Rượu vang sủi Ý: Giá tham khảo từ 375.000 VNĐ
• Rượu vang Ý ngọt: Giá tham khảo từ 550.000 VNĐ
• Rượu vang Ý Negroamaro: Giá tham khảo từ 335.000 VNĐ
• Rượu vang Ý Primitivo: Giá tham khảo từ 480.000 VNĐ
• Rượu vang Ý Leonardo Da Vinci: Giá tham khảo từ 450.000 VNĐ
• Rượu vang Ý Monteverdi: Giá tham khảo từ 350.000 VNĐ

Vùng sản xuất rượu vang Ý trứ danh

Các vùng sản xuất rượu rộng lớn của Ý có môi trường sinh trưởng phù hợp với nhiều giống nho bản địa. Nhờ vậy mà mỗi vùng sản xuất rượu vang Ý lại sản sinh ra các dòng rượu vang với đặc trưng riêng. Ví dụ: vùng Emilia-Romagna nổi tiếng với Lambrusco - vang sủi tăm đỏ độc đáo, Sicily với Nero d'Avola - giống nho đỏ đặc trưng của vùng Địa Trung Hải, Abruzzo với Montepulciano d'Abruzzo - vang đỏ với hương vị trái cây đen, thảo mộc và gia vị.

Tuscany

Vùng Tuscany có thổ nhưỡng đa dạng, gồm đất sét pha cát, đá vôi và đá phiến sét. Vùng đất này nổi tiếng với những chai vang đỏ đậm đà từ giống nho Sangiovese, đặc biệt là Chianti Classico với hương vị trái cây chín mọng, thoảng hương gỗ sồi và Brunello di Montalcino mạnh mẽ, phức hợp.

Veneto

Vùng đất này nổi tiếng với những chai vang đỏ đậm đà như Amarone della Valpolicella được làm từ phương pháp "appassimento" (phơi khô nho), mang đến hương vị cô đặc của trái cây khô, gia vị và chocolate. Veneto cũng là nơi sản sinh ra Prosecco, loại vang sủi tăm tươi mát được yêu thích trên toàn thế giới.

Vùng Veneto, Ý 

Piedmont

Được mệnh danh là "thủ phủ rượu vang" của Ý, Piedmont là quê hương của hai giống nho Nebbiolo và Barbera. Từ nho Nebbiolo, những nghệ nhân vùng Piedmont đã kiến tạo nên hai tuyệt tác Barolo và Barbarescolà những chai vang đỏ cao cấp, đậm đà với cấu trúc tannin chắc chắn, tiềm năng lão hóa tuyệt vời.

Sicily

Vùng Sicily có thổ nhưỡng chủ yếu là đất đá từ núi lửa, khí hậu ấm áp, phù hợp trồng các giống nho địa phương như Nero d'Avola và Frappato. Rượu vang trắng được sản xuất tại Sicily thường có hương vị tươi sáng, trong khi vang đỏ mạnh mẽ, đặc biệt là dòng vang mạnh Marsala.

Emilia-Romagna

Vùng rượu vang Emilia-Romagna nổi tiếng trồng giống nho bản địa Ý Trebbiano và nho Sangiovese. Đây cũng là quê hương của dòng vang sủi đậm đà hương trái cây Lambrusco và những loại vang trắng hương vị nhẹ nhàng, sảng khoái. Rượu vang vùng Emilia-Romagna được sản xuất phục vụ khẩu vị người dân nơi đây, là lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với ẩm thực địa phương.

Bản đồ rượu vang vùng Emilia-Romagna

Abruzzo

Vùng Abruzzo là nơi trồng phổ biến 2 giống nho địa phương Montepulciano và Trebbiano, sản xuất nên những chai vang đỏ đậm đặc, vang trắng tươi mát với hương trái cây phong phú. Ngày nay, các nhà sản xuất rượu vang Ý vùng Abruzzo đang tích cực áp dụng hình thức canh tác hữu cơ, khiên rượu phản ánh đặc trưng thổ nhưỡng rõ rệt hơn.

Puglia

Nằm ở miền Nam nước Ý, Puglia nổi tiếng với những chai vang đỏ mạnh mẽ, đậm đà từ giống nho Primitivo và Negroamaro. Primitivo di Manduria với hương vị trái cây đen chín mọng, thoảng hương gia vị, còn Salice Salentino làm từ nho Negroamaro lại mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa vị chát, vị chua và vị ngọt của trái cây.

Những dòng rượu vang vùng Puglia

Lombardia

Lombardia có khí hậu mát mẻ do ảnh hưởng của hồ Garda và dãy Apls, tạo điều kiện phù hợp để giống nho Nebbiolo và Pinot Noir phát triển. Nơi đây nổi tiếng sản xuất rượu vang sủi Franciacorta - dòng vang có hương vị phong phú, tinh tế không thua kém Champagne.

Giống nho phổ biến và phong cách vang Ý

Sự đa dạng của rượu vang Ý không chỉ đến từ thổ nhưỡng và khí hậu mà còn từ chính sự phong phú của các giống nho. Ý là quốc gia sở hữu số lượng giống nho bản địa nhiều nhất thế giới, với hơn 2000 giống nho được trồng khắp cả nước.

Các giống nho làm rượu vang Ý

• Sangiovese: Sangiovese là linh hồn làm nên các dòng vang đỏ danh tiếng của Ý nhờ tính linh hoạt cao, dễ kết hợp với giống nho khác. Nho được trồng rộng rãi khắp nước Ý, có độ chua cao, hương chủ đạo là mận đen, cherry đen, thảo mộc.
• Nebbiolo: Nơi trồng Nebbiolo phổ biến nhất là vùng Piedmont, Ý và các vùng có khí hậu mát mẻ. Nho có lượng axit và tannin khá cao, tạo ra loại rượu có hương hoa hồng, anh đào, nhựa đường, nấm truffle. Rượu vang Nebbiolo có tiềm năng lão hoá đến hàng thập kỷ.
• Montepulciano: Đây là giống nho đặc trưng của vùng Abruzzo, Ý, thường tạo ra loại rượu vang đỏ với màu đỏ sậm, hương quả đen đậm đà. Rượu vang Ý Montepulciano thường medium đến full-bodied, độ chua thấp, thích hợp để uống ngay.
• Pinot Grigio: Có nguồn gốc tương tự như nho đen Pinot Noir, song Pinot Grigio được trồng rộng rãi ở Ý hơn, đặc biệt là ở vùng Friuli-Venezia Giulia. Giống nho này tạo nên những chai vang trắng nhẹ nhàng với hương táo, hương cam quýt tươi mát, thích hợp dùng hàng ngày.
• Verdicchio: Nho trắng Verdicchio chủ yếu được trồng nhiều tại vùng Marche, có hương khoáng chất đặc trưng bên cạnh hương táo xanh, hạnh nhân và vỏ chanh. Vang trắng Verdicchio có thể được sản xuất với phong cách tươi sáng hoặc trở nên đậm đà, phức hợp khi được ủ lâu năm.
• Glera: Glera sinh trưởng mạnh mẽ ở vùng Veneto và đây chính là giống nho làm nên dòng vang chín Prosecco trứ danh. Hương vị đặc trưng của nho Glera là táo xanh, lê và hoa nhài.
• Primitivo: Giống nho này có nguồn gốc từ miền Nam nước Ý, đặc biệt là vùng Puglia, có hương vị tương tự nho Zinfandel (Mỹ). Rượu vang Ý Primitivo thường có nồng độ cồn cao, tannin thư giãn khi thùng gỗ thải, đồng thời có hương gia vị, tiêu đặc sản.

Từ những thứ giống nho này, người Ý đã sáng tạo ra nhiều phong cách rượu vang khác nhau: vang đỏ đậm đà, vang trắng thanh lịch, vang hồng tươi mát, vang ngọt (passito), vang vàng... Mỗi phong cách lại mang đến một trải nghiệm thưởng thức đặc biệt, đáp ứng mọi sở thích của người yêu vang.

Các nhà sản xuất vàng Ý nổi tiếng

Các nhà sản xuất rượu vang Ý, từ những thương hiệu trẻ trung hiện đại đến các nhà làm rượu truyền thống lâu đời, đều đóng góp không nhỏ vào quá trình phát triển danh tiếng rượu vang Ý. Dưới đây là những thương hiệu rượu vang nổi tiếng, được ưa thích rộng rãi của Ý.

Antinori

Antinori là một trong những nhà làm rượu lâu đời bậc nhất nước Ý, với lịch sử khởi nguồn từ năm 1385. Antinori tạo ra các dòng rượu nổi tiếng, ví dụ như Solaia và Tignanello và được xem như người tiên phong cho phong cách rượu vang Tuscany hiện đại (phong trào Super Tuscan).

Biondi Santi

Biondi Santi là thương hiệu tạo nên rượu vang Brunello di Montalcino (DOCG) nổi tiếng, có nhà máy tại Montalcino, Tuscany. Sở hữu 25 hecta vườn nho cùng lịch sử và truyền thống làm rượu trải dài 7 thế hệ, Biondi Santi không chỉ tạo ra loại rượu vang hảo hạng, tinh tuýt mà vẫn là biểu tượng văn hóa tiêu biểu của ngành rượu vang Ý.

Tenuta Greppo-Biondi Santi là nhà máy rượu vang Ý

Gaja

Được thành lập vào năm 1859 bởi Giovanni Gaja, đến nay nhà sản xuất Gaja đã trải qua 5 hệ thống và để lại nhiều dấu ấn cho ngành rượu vang của đất nước hình ảnh hỗ trợ. Gaja được đánh giá là người đã đóng góp lớn vào quá trình phát triển sản phẩm rượu vang chuyên ngành sản xuất rượu vang hiện đại hóa của các vùng Barbaresco và Barolo (Piedmont) bằng cách kết hợp đổi mới và truyền thông.

Rượu vang Gaja có hương vị phức hợp, tiềm năng lão hoá cao giúp kết hợp nho bản địa với các giống nho quốc tế. Năm 2011, Gaja được vinh danh là nhà sản xuất rượu vang hàng đầu của lịch sử rượu vang vùng Piedmont và Tuscany.

Catine Pirovano

Catine Pirovano là nhà máy rượu vang nằm ở vùng Lombardy, Ý, hoạt động từ năm 1920. Thương hiệu nổi tiếng sản xuất nhiều dòng rượu vang khác nhau, có thể hiện sức sáng tạo của nhà làm rượu trong việc kết hợp các giống khác nho nhau, đáp ứng ứng khẩu hiện đại của khách hàng. Các sản phẩm được ưa thích hàng đầu của các nhà sản xuất này là vang đỏ Pirovano Nero D'Avola, Pirovano Primitivo, vang trắng Pirovano Pinot Grigio.

Chai rượu Pirovano Pinot Grigio được sản xuất từ Catine Pirovano

Cantine San Marzano

San Marzano là nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng ở vùng Puglia, Ý, thành lập từ năm 1962. Tại Việt Nam, người sành rượu biết đến đơn vị sản xuất rượu này thông qua dòng rượu vang F nổi tiếng của họ. Rượu vang San Marzano thường được làm từ nho Negroamaro và nho Primitivo, hương thơm phong phú, vị đậm đà.

Conti Zecca Di Agricola Soc.coop

Conti Zecca Di Agricola Soc.coop bao gồm nhiều nhà máy rượu nằm trong khu vực Salento, Apulia, Ý, thành lập năm 1935. Nhà tập trung sản xuất rượu vang Ý Primitivo và Negroamaro, cực kỳ chuyên sâu nghiệp phát triển mạnh mẽ của khu vực. Chất lượng rượu vang Conti Zecca ngày càng được nâng cao nhờ kết hợp mới trong việc quản lý các phương pháp truyền thông sản xuất.

Phân loại rượu vang Ý

Là cường quốc rượu vang, Ý có hệ thống phân loại rượu mạnh kiểm soát phân loại chất lượng các dòng rượu vang, bảo vệ thương hiệu và vị trí của ngành công nghiệp rượu vang của mình. Rượu vang Ý nhập khẩu chính hãng tại Việt Nam có thể bao gồm các dòng vang bình dân nhất, cho đến chai vang số lượng giới hạn, thuộc phân loại cao cấp nhất trong phân loại rượu vang Ý.

Hệ thống phân loại rượu vang Ý

• DOCG (Denominzione di Origine Controllata e Garantita): Là phân loại cao nhất của rượu vang Ý. Rượu vang DOCG phải tuân thủ quy định về vùng sản xuất, giống nho, sản phẩm chất lượng và quy trình sản xuất, lão hóa rượu... Đồng thời rượu sẽ được trải qua quá trình nếm thử bởi chuyên gia để xác định chất lượng và được đóng nhãn với tem độc quyền của chính phủ Ý. Ví dụ: Brunello di Montalcino.
• DOC (Denominazione di Origine Controllata): Ý có hơn 330 danh hiệu rượu vang DOC, đảm bảo được sản xuất từ ​​những vùng địa lý nhất định với tiêu chuẩn chất lượng hạn chế. Phân loại này chỉ đứng sau DOCG, đại diện cho phần lớn rượu vang hảo hạng của Ý. Ví dụ: Chianti, Soave.
• IGT (Indicazione Geografica Tipica): Đây là nhóm rượu vang có chất lượng tốt nhưng không đáp ứng đầy đủ các yêu cầu nghiêm ngặt để được xếp vào DOCG hoặc DOC. Ưu điểm lớn nhất của phân hạng IGT là tính linh hoạt trong sản xuất, cho phép nhà làm vang tự do hơn trong việc lựa chọn giống nho, bao gồm cả các giống bản địa lẫn quốc tế, cũng như phong cách phối trộn.
• Vino (Vino da Tavola): Đây là cấp phân loại cơ bản nhất của rượu vang Ý, không có tiêu chuẩn hay tiêu chí nhất định nào được đặt cho các dòng rượu vang thuộc phân loại này. Rượu vang vino có thể được sản xuất theo nhiều phong cách, phương pháp khác nhau. Tuy nhiên vẫn còn rất nhiều chai vang chất lượng được xếp vào phân loại này.

Rượu vang Ý luôn có sức hấp dẫn đặc biệt với những người yêu vang trên toàn thế giới không chỉ bởi phong cách và hương vị đa dạng, mà còn bởi dấu ấn văn hóa làm vang lâu đời được lưu giữ trong từng giọt rượu. Dù là thưởng thức hàng ngày hay trong các buổi tiệc rượu sang trọng, vang Ý luôn chứng tỏ sức cuốn hút riêng. Hãy để Rượu Ngon đồng hành cùng bạn trên hành trình khám phá thế giới vang Ý đầy mê hoặc nhé!