Boccantino Primitivo Susumaniello
Phân loại
Vang đỏ
Body
Full-Bodied
Ủ thùng sồi
6 tháng
Nồng độ
14,5%
Giống nho
Primitivo, Susumaniello
Mùi vị
Quả mọng đen, anh đào, mận chín.
Kết hợp thức ăn
Thịt đỏ nướng, pho mát lâu năm, mì ống.
Vùng sản xuất
Trentino-Alto Adige, Ý
Dung tích
0.75L
Nhiệt độ phục vụ
16 - 18°C
Điểm trung bình
5/5
Đánh giá ngay
Được đánh giá bởi 104 người dùng
Boccantino Primitivo Susumaniello, một chai rượu vang đỏ đến từ vùng Salento xinh đẹp của Ý, là sự kết hợp hài hòa giữa hai giống nho bản địa Primitivo và Susumaniello. Chai rượu vang này mang đến hương vị đậm đà, quyến rũ, hòa quyện cùng nét đặc trưng của vùng đất miền Nam nước Ý đầy nắng gió.
Vùng đất sản xuất và giống nho
Boccantino Primitivo Susumaniello là sản phẩm của Schenk Italian Wines, một nhà sản xuất rượu vang Ý với bề dày lịch sử và kinh nghiệm. Schenk Italian Wines sở hữu nhiều nhà máy rượu vang trên khắp nước Ý, tập trung vào việc sản xuất những chai rượu vang chất lượng, thể hiện rõ nét đặc trưng của từng vùng miền.
Chai rượu vang này được sản xuất tại vùng Salento, nằm ở "mũi gót giày" của nước Ý. Salento được biết đến với khí hậu Địa Trung Hải ấm áp, khô ráo, lý tưởng cho việc trồng nho. Thổ nhưỡng đa dạng, kết hợp với ánh nắng mặt trời dồi dào, đã tạo nên terroir độc đáo, mang đến cho nho Primitivo và Susumaniello hương vị đậm đà, phức hợp.
Boccantino Primitivo Susumaniello là sự kết hợp độc đáo giữa hai giống nho bản địa của Puglia:
- Primitivo: Nổi tiếng với hương vị đậm đà, nồng nàn của quả mọng đen và gia vị. Giống nho này mang đến cho rượu vang cấu trúc mạnh mẽ và độ axit cân bằng.
- Susumaniello: Một giống nho hiếm hoi với hương vị tinh tế, hương thơm của hoa violet và gia vị. Susumaniello góp phần tạo nên sự phức hợp và chiều sâu cho rượu vang.
Sự kết hợp này đã tạo nên một bản hòa ca hương vị đầy mê hoặc, vừa mạnh mẽ vừa tinh tế, vừa đậm đà vừa thanh lịch.
Đặc điểm hương vị Boccantino Primitivo Susumaniello
- Boccantino Primitivo Susumaniello sở hữu màu ruby đậm, phản ánh sự nồng nàn và quyến rũ của rượu.
- Hương thơm của rượu là sự hòa quyện phức hợp của trái cây chín mọng, như mâm xôi, việt quất, mận đen, kết hợp với hương hoa violet thanh lịch và chút hương gia vị.
- Trong vòm miệng, rượu đậm đà và mang lại cảm giác tròn đầy (full-bodied). Vị chát của rượu khá mượt mà, không gắt đi kèm với hậu vị dài và hương quả đen đầy lưu luyến.
Gợi ý kết hợp ẩm thực
Với hương vị đậm đà và cấu trúc cân bằng, Boccantino Primitivo Susumaniello là sự lựa chọn hoàn hảo cho các món ăn:
- Thịt đỏ nướng: Bò bít tết, sườn cừu, thịt lợn nướng...
- Pho mát lâu năm: Parmesan, Cheddar, Gorgonzola...
- Mì ống với nước sốt thịt: Spaghetti Bolognese, Lasagna...
- Pizza: Các loại pizza với nhiều loại topping khác nhau.
Boccantino Primitivo Susumaniello là một chai rượu vang đỏ đầy quyến rũ, mang đến hương vị đậm đà và tinh tế của miền Nam nước Ý. Với màu sắc hấp dẫn, hương thơm phức hợp và cấu trúc cân bằng, chai rượu vang này chắc chắn sẽ làm hài lòng những người yêu thích rượu vang. Hãy để Boccantino Primitivo Susumaniello đồng hành cùng những bữa ăn ngon và những khoảnh khắc sum vầy bên gia đình, bạn bè.