Angelo Primitivo

Angelo Primitivo là một sản phẩm nổi bật của nhà sản xuất Montedidio, đến từ vùng Salento, Puglia, miền Nam Italia. Loại rượu vang đỏ này được làm từ giống nho Primitivo, một trong những giống nho đặc trưng của vùng Puglia, nổi tiếng với khả năng tạo ra các loại rượu đậm đà và phong phú.

Quy Trình Sản Xuất: Angelo Primitivo được sản xuất theo quy trình truyền thống kết hợp với kỹ thuật hiện đại. Nho được thu hoạch thủ công để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Sau quá trình lên men trong bể thép không gỉ, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp, giúp phát triển hương vị phức hợp và cấu trúc tannin cân bằng. Thời gian ủ trong thùng gỗ sồi và sau đó là trong chai giúp rượu đạt được sự hoàn hảo về hương vị trước khi đến tay người tiêu dùng.

• Màu sắc: Rượu có màu đỏ đậm với ánh tím, thể hiện sự quyến rũ và đẳng cấp.
• Hương vị: Angelo Primitivo mang đến hương thơm phức hợp của các loại trái cây đỏ chín mọng như anh đào và mận, kết hợp với hương thơm của cà phê và quế. Vị rượu đậm đà, cấu trúc tốt và cân bằng với tannin mềm mại, mang lại một trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.

Kết Hợp Thức Ăn: Chai rượu này rất phù hợp khi kết hợp với các món thịt bò, thịt cừu, các món nướng và phô mai. Sự kết hợp này giúp tôn lên hương vị của cả món ăn và rượu, tạo nên một bữa tiệc ẩm thực hoàn hảo. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng của rượu là từ 18-20°C, giúp rượu bộc lộ hết hương vị và mùi hương đặc trưng.

Đánh Giá và Giải Thưởng: Angelo Primitivo được đánh giá cao bởi người tiêu dùng và các nhà phê bình rượu vang. Chai rượu này đã chứng tỏ được chất lượng và sự yêu thích từ cộng đồng yêu rượu vang​