Vieux Papes Cuvée Réservée Colombard Chardonnay

Vieux Papes Cuvée Réservée Colombard Chardonnay là dòng rượu vang trắng thanh lịch, nổi bật với phong cách tươi mới và tinh tế, đến từ thương hiệu Vieux Papes. Chai vang này là sự kết hợp khéo léo và hoàn hảo giữa hai giống nho trắng nổi tiếng Colombard và Chardonnay tạo nên một chai vang mềm mại với hương vị cân bằng, tinh tế cùng những nốt hương trái cây tươi mát và hương hoa dịu nhẹ.

Nhà sản xuất và giống nho

Vieux Papes là thương hiệu rượu vang uy tín, được sản xuất tại Liên minh Châu Âu và đóng chai trực tiếp tại Pháp, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng cao của ngành công nghiệp rượu vang Châu Âu. Vieux Papes Cuvée Réservée Colombard Chardonnay là một minh chứng sống động cho sự tinh hoa của việc kết hợp các giống nho cổ điển, mỗi giống mang một nét đặc trưng riêng biệt. 

Giống nho Colombard góp phần tạo nên sự tươi tắn, sống động và độ axit sảng khoái cho rượu, mang đến cấu trúc vững chắc và một chút hương vị thảo mộc tinh tế. Còn giống nho Chardonnay góp phần tạo ra sự mềm mại, tròn trịa và hương thơm quyến rũ cho rượu vang. Trong sự kết hợp này, Chardonnay mang đến các nốt hương hoa nhẹ nhàng, giúp cân bằng độ tươi của Colombard và thêm vào chiều sâu cho hương vị tổng thể.

Quy trình thu hoạch và sản xuất

Vieux Papes Cuvée Réservée Colombard - Chardonnay sản xuất thông qua một quy trình tỉ mỉ, được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo giữ được sự tươi mát và hương vị đặc trưng của nho trắng. Nho được thu hoạch khi chín tới và nhanh chóng ép lấy nước. Quá trình lên men rượu diễn ra ở nhiệt độ dưới 12°C để bảo toàn hương thơm. Rượu sau đó được bảo quản ở nhiệt độ thấp.

Đặc điểm hương vị

Vieux Papes Cuvée Réservée Colombard Chardonnay nổi bật với những đặc điểm hương vị tươi sáng và quyến rũ:

• Màu sắc: Chai rượu có màu vàng rực rỡ điểm xuyết sắc xanh lá cây. 

• Hương thơm: Khi đưa lên mũi, rượu lan tỏa một hương thơm tươi mới của cam quýt nhiệt đới và các loại trái cây vườn như táo, lê. Đây là một bó hoa hương thơm sống động và lôi cuốn, mời gọi người thưởng thức.

• Vị giác: Trên vòm miệng, rượu mang lại cảm giác sảng khoái và tươi mát. Bạn sẽ cảm nhận được vị rượu thoang thoảng hương cây keo và cây bồ đề cùng với vị trái cây tươi sáng, tạo nên một hậu vị hài hòa và đầy sức sống. Rượu có độ chua cân bằng, rất dễ chịu và dễ uống.

Thông số kỹ thuật

• Loại vang: Vang trắng

• Nồng độ cồn: 11,5%

• Giống nho: Colombard, Chardonnay

• Vùng sản xuất: Miền Nam nước Pháp 

• Quy cách: 750ml/chai x 6 chai/thùng 

Gợi ý kết hợp ẩm thực

Với đặc tính tươi mát và hương vị trái cây sống động, Vieux Papes Cuvée Réservée Colombard Chardonnay là lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với nhiều món ăn như:

• Món khai vị: Rất phù hợp với các món khai vị nhẹ nhàng, salad tươi mát hoặc dùng làm rượu khai vị để kích thích vị giác.

• Hải sản: Các món hải sản tươi sống như tôm, cua và đặc biệt là món moule marinières (nghêu hấp kiểu Pháp) vị chua và khoáng chất của rượu sẽ làm nổi bật hương vị biển cả.

• Cá nướng: là bạn đồng hành lý tưởng của các món cá nướng, hương vị tươi mát của rượu sẽ bổ sung hoàn hảo cho hương vị của cá, không làm lấn át món ăn.

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng 12°C. Việc phục vụ ở nhiệt độ này sẽ giúp rượu thể hiện trọn vẹn hương vị tươi mát, sảng khoái và cấu trúc tốt nhất.

Vieux Papes Cuvée Réservée Colombard Chardonnay là dòng rượu vang trắng Pháp thanh lịch, dễ tiếp cận, mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa độ tươi sống của Colombard và sự mềm mại của Chardonnay. Đây chắc chắn là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị trái cây tươi, hương hoa nhẹ nhàng và sự sảng khoái trong từng ngụm rượu.