Vieux Papes Blanc

Vieux Papes Blanc là dòng rượu vang trắng thanh lịch và dễ tiếp cận, đại diện cho chất lượng đã được khẳng định của thương hiệu Vieux Papes. Với phong cách cổ điển của vang Pháp và hương vị dễ chịu, chai vang này mang đến những đặc tính tươi mát, sảng khoái cùng hương trái cây và hoa tinh tế.

Nhà sản xuất và giống nho

Vieux Papes là một thương hiệu rượu vang uy tín, được sản xuất tại Liên minh Châu Âu và đóng chai trực tiếp tại Pháp. Điều này đảm bảo mỗi chai vang đều tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn chất lượng cao của ngành công nghiệp rượu vang Châu Âu, mang đến sự an tâm cho người thưởng thức.

Vieux Papes Blanc thuộc phân loại Vin de France, cho phép nhà sản xuất linh hoạt trong việc lựa chọn và kết hợp các giống nho từ khắp các vùng của Pháp để tạo ra hương vị mong muốn. Vieux Papes Blanc là sự pha trộn tinh tế của các giống nho trắng truyền thống của Pháp, được lựa chọn kỹ lưỡng để tạo nên một hương vị hài hòa, dễ uống và tươi sáng.

Quy trình thu hoạch và sản xuất

Vieux Papes Blanc được sản xuất thông qua một quy trình tỉ mỉ, được kiểm soát chặt chẽ từng khâu để đảm bảo giữ được sự tươi mát và hương vị đặc trưng của nho trắng. Nho được thu hoạch khi chín tới và nhanh chóng ép lấy nước. Quá trình lên men rượu diễn ra ở nhiệt độ dưới 12∘C để bảo toàn hương thơm. Rượu sau đó được bảo quản ở nhiệt độ thấp.

Đặc điểm Hương vị

Vieux Papes Blanc nổi bật với những đặc điểm hương vị tươi sáng và quyến rũ: 

• Màu sắc: Rượu có màu vàng rực rỡ và hấp dẫn, thường điểm xuyết những ánh xanh lục tươi tắn, thể hiện sự sống động và độ tinh khiết.

• Hương thơm: Khi đưa lên mũi, rượu lan tỏa một hương thơm tươi mát và tinh tế, với các nốt hương của cam quýt, trái cây vườn như táo, lê và một chút hương hoa dịu nhẹ. 

• Vị giác: Trên vòm miệng, rượu mang lại cảm giác sảng khoái, tươi sáng và đầy đặn. Hương vị trái cây tươi sống lan tỏa, đôi khi có thể cảm nhận được chút hương đào, kèm theo độ chua cân bằng, tạo nên một hậu vị sạch sẽ, hài hòa và rất dễ chịu.

Thông số kỹ thuật

• Loại vang: Vang trắng

• Nồng độ cồn: 12%

• Giống nho: Phối trộn giữa các giống nho trắng 

• Vùng sản xuất: Vin de France, Pháp

• Quy cách: 750ml/chai

Gợi ý kết hợp ẩm thực

Với đặc tính tươi mát và hương vị trái cây sống động, Vieux Papes Blanc là lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với nhiều món ăn như:

• Món khai vị: Rất phù hợp với các món khai vị nhẹ nhàng, salad tươi mát hoặc dùng làm rượu khai vị để kích thích vị giác trước bữa ăn.

• Hải sản: Là bạn đồng hành lý tưởng của các món hải sản tươi sống như tôm, cua, nghêu hấp kiểu Pháp (moule marinières) hay hàu. 

• Cá và thịt trắng: Kết hợp tuyệt vời với các món cá nướng, cá hấp hoặc các món từ thịt gà, thịt lợn trắng được chế biến đơn giản.

• Phô mai: Phù hợp với các loại phô mai tươi hoặc phô mai dê.

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng 8°C-10°C, việc phục vụ ở nhiệt độ này sẽ giúp rượu thể hiện trọn vẹn hương vị tươi mát, sảng khoái và cấu trúc tốt nhất.

Vieux Papes Blanc là một chai rượu vang trắng tuyệt hảo từ thương hiệu Vieux Papes, Pháp. Với hương vị tươi mát, phong phú và dễ chịu, cùng khả năng kết hợp linh hoạt với nhiều món ăn, chai rượu này chắc chắn sẽ làm hài lòng những người yêu thích rượu vang và là lựa chọn hoàn hảo cho các dịp lễ, bữa tiệc hoặc những bữa ăn thư giãn cùng gia đình và bạn bè.