Margaux - Vùng rượu vang danh giá nhất Médoc

Margaux là Appellation lớn và danh giá nhất vùng Médoc với hơn 21 điền trang Grand Cru Classé. Vang Margaux dường như đã trở thành biểu tượng danh tiếng của rượu vang Bordeaux, là loại rượu mà người yêu vang nên thử ít nhất một lần.

Sơ lược về vùng rượu vang Margaux

Margaux là một trong 3 Appellation lớn nhất vùng Médoc, nằm ở bờ trái sông Garonne (Gironde). Xã Margaux bao gồm 4 làng sản xuất rượu vang truyền thống là Labarde, Cantenac, Arsac và Soussans, với tổng diện tích trồng nho lên đến hơn 1500 ha.

Vùng rượu vang Margaux, Médoc, Pháp

Đây là vùng duy nhất tại Médoc có đất đai đa dạng, đặc tính độc đáo với 6 lớp đất bồi đắp. Lớp đá sỏi tại đây được hình thành từ Kỷ Đệ Tứ, kết hợp với phù sa và hỗn hợp đất sét - đá vôi. Đồng thời, Margaux có mảnh rừng lớn phía Tây giúp điều hoà nhiệt độ, che chở vườn nho khỏi gió Đại Tây Dương. Nho tại đây có thể thu hoạch sớm hơn từ 7 - 10 ngày so với các vùng khác.

Margaux có khoảng 21 điền trang được xếp hạng trong hệ thống Grand Cru Classé 1855, nhiều hơn bất kỳ xã nào khác tại Bordeaux. Trong đó Château Margaux là điền trang Premier Cru duy nhất, tiếp đến là 5 điền trang Deuxième Cru. Ngoài 21 điền trang Grand Cru Classé, vùng Margaux còn có 8 nhà sản xuất lớn khác chưa được xếp hạng.

Phong cách rượu Margaux

Hầu hết nho trồng tại vùng Margaux là những giống nho quốc tế nổi tiếng, như Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot,... Rượu vang Margaux không phải là dòng vang đậm đà và mạnh mẽ nhất Bordeaux. Thay vào đó, rượu nổi tiếng với tannin thanh lịch, hương vị tinh tế, quyến rũ và hương thơm nồng nàn.

Một số dòng rượu vang Margaux nổi tiếng

Hương hoa, đặc biệt là hoa Violet, là nốt hương đặc trưng mà bạn có thể cảm nhận trong nhiều dòng vang đỏ Margaux, bên cạnh đó là các nhóm hương quả mọng đen, hương nấm truffle, hương khói,... Một số chai vang tiềm năng lữu trữ lâu, khi lão hoá sẽ có thêm các nốt hương đất mộc mạc và độc đáo.

Mức độ lan toả và chiều sâu của hương vị từng chai vang sẽ khác nhau, tuỳ theo thổ nhưỡng nơi trồng nho và dụng ý của nhà làm rượu. Tuy nhiên vang Margaux là một trong những dòng rượu Bordeaux có tannin thanh lịch và duyên dáng nhất, đồng thời vẫn đảm bảo tiềm năng lão hoá và lưu trữ được đến hàng thập kỷ.

Rượu vang Margaux giá bao nhiêu?

Rượu vang Margaux có thể đắt đỏ và giá trị đến trăm triệu VNĐ (những chai rượu vang thuộc niên vụ đặc biệt của Château Margaux), nhưng cũng có những chai vang giá cả phải chăng, chất lượng và vô cùng đáng thử. Người mua có thể chọn vang Margaux nhập khẩu chính hãng từ những cửa hàng rượu lớn tại Việt Nam với mức giá đa dạng.

Rượu vang Margaux AOC thông thường hoặc vang của các điền trang thuộc phân hạng Quatrième Cru, Cinquième Cru sẽ có giá thành phải chăng, dễ mua, dao động từ 800.000 - 3.000.000 VNĐ/chai.
Rượu của nhà sản xuất thuộc phân hạng cao hơn như Deuxième Cru hoặc dòng vang cao cấp của những thương hiệu Troisième Cru hay điền trang nhỏ dạng “garage wine” sẽ có giá dao động từ 3.000.000 - 7.000.000 VNĐ/chai.

Rượu vang Premier Cru thượng hạng hoặc rượu được sản xuất từ những niên vụ xuất sắc có giá từ 5.000.000 VNĐ lên đến hàng chục triệu VNĐ. Một số chai vang kinh điển của Château Margaux (Premier Cru) có giá đến hàng trăm triệu, ví dụ như Château Margaux 1982 hay Châteaux Margaux 1990,...

Gợi ý 5 chai vang Margaux nên thử

Margaux có rất nhiều điền trang danh tiếng với hàng trăm chai vang hảo hạng. Tuy nhiên nếu bạn muốn làm quen với rượu vang Margaux hoặc tìm kiếm thêm những chai vang với mức giá phù hợp với nhu cầu, hãy tham khảo 5 ứng cử viên dưới đây.

Le Haut-Médoc de Dauzac

Le Haut-Médoc de Dauzac được sản xuất bởi Château Dauzac, nhà sản xuất rượu thuộc hệ thống phân hạng Grand Cru Classé 1855 danh tiếng. Le Haut-Médoc de Dauzac có nhãn chai màu vàng, mang đậm dấu ấn và cá tính của những chai vang Château Dauzac kinh điển.

Rượu vang đỏ Le Haut-Médoc de Dauzac niên vụ 2021

Le Haut-Médoc de Dauzac được sản xuất từ nho trồng tại vùng Haut-Médoc, nơi Cabernet Sauvignon có thể bộc lộ trọn vẹn hương vị nguyên bản mạnh mẽ. Ngoài giống nho này, nhà làm rượu còn phối trộn thêm Merlot và một tỉ lệ nhỏ nho Petit Verdot (tuỳ thuộc vào niên vụ). Đây là loại rượu vang thân thiện với người ăn chay nhờ được lọc bởi protein thực vật.

Aurore De Dauzac

Rượu vang đỏ Aurore De Dauzac được sản xuất từ vườn nho nhỏ xa nhất của Château Dauzac, nằm đơn lẻ theo hướng Đông, đón ánh nắng mặt trời mọc. Tên gọi của chai vang cũng thể hiện rõ vị trí đắc địa của vườn nho, với từ “Aurore” mang nghĩa bình mình (tiếng Pháp). Các giống nho được sử dụng để phối trộn nên Aurore De Dauzac bao gồm Merlot, Cabernet Sauvignon và Petit Verdot.

Aurore De Dauzac niên vụ 2019

Nhờ vị trí đón nắng, nho trong vườn chín đều với hương trái cây cô đặc. Khi thưởng thức Aurore De Dauzac, bạn có thể cảm nhận rõ vị trái cây đen và quả đỏ sống động, tươi tắn, được nhấn nhá bởi chút hương hoa thơm ngát. Rượu có thể lưu trữ đến 15 năm nhờ cấu trúc

Château Dauzac Margaux

Đây là dòng rượu vang hàng đầu của Château Dauzac, đại diện cho chất lượng rượu của nhà sản xuất và mang đậm phong cách đặc trưng của rượu vang Margaux. Château Dauzac Margaux bộc lộ rõ hương vị mạnh mẽ của Cabernet Sauvignon, đồng thời có hương vị tròn đầy, mượt mà của Merlot.

 

Rượu vang Château Dauzac Margaux

Rượu có hương thơm đa tầng và phong phú, bung toả nồng nàn khi được decant đúng cách. Sau 5 năm, hương vị rượu càng đậm đà, lôi cuốn đồng thời Château Dauzac Margauxcũng có tiềm năng lưu trữ lên đến 20, 30 năm.

Clos Margalaine Margaux

Chai vang này được sản xuất bởi Château Marojallia, với sự hoà trộn giữa hai giống nho đỏ là Cabernet Sauvignon và Merlot. Château Marojallia là nhà sản xuất rượu vang “garage”, có quy mô nhỏ và tập trung vào chất lượng rượu. Dù không nằm trong hệ thống Grand Cru Classé, Château Marojallia vẫn là thương hiệu nổi bật trong vùng nhờ kiểm soát chất lượng và sản lượng rượu một cách chặt chẽ.

Clos Margalaine Margaux có hương quả mọng, nổi bật là lý chua đen, mâm xôi đen, được điểm xuyết bởi chút cay the của tiêu tươi, nhục đậu khấu và hương hoa. Với một số niên vụ, người uống còn có thể cảm nhận vị mặn nhẹ và nốt hương khoáng chất rõ rệt.

Chateau Rauzan-Gassies

Được sản xuất bởi nhà làm rượu Chateau Rauzan-Gassies - một trong 5 điền trang Deuxième Cru nổi tiếng của vùng Margaux. Vườn nho của điền trang rộng khoảng 30 ha, trồng các giống nho Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot và Cabernet Franc trên nền đất kết hợp đất thịt với lớp sỏi dày.

Chateau Rauzan-Gassies - Dòng vang đỏ cao cấp vùng Margaux 

Rượu được thu hoạch thủ công và phân loại 2 lần, sau đó lên men trong thùng thép không gỉ và ủ thùng gỗ sồi Pháp trong 14 - 18 tháng, tuỳ từng niên vụ. Chai vang này là lựa chọn  hàng đầu cho những ai muốn trải nghiệm rượu vang Margaux Deuxième Cru hảo hạng với giá cả phải chăng hơn so với rượu vang từ những điền trang Premier Cru.

Rượu vang Margaux sẽ giúp bạn tiếp cận một khía cạnh khác của hương vị vang Bordeaux, tinh tế, êm ái, thanh lịch và không kém phần ấn tượng. Đặt mua rượu vang Margaux chính hãng tại Rượu Ngon để được miễn phí vận chuyển và nhận ưu đãi hấp dẫn nhé!