Rollan De By
Phân loại
Vang đỏ
Body
Medium-Bodied
Ủ thùng sồi
12 tháng.
Nồng độ
13.5%
Giống nho
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Mùi vị
Hương quả đen chín mọng, gỗ sồi, thảo mộc, gia vị
Kết hợp thức ăn
Sườn heo, bò.
Vùng sản xuất
Bordeaux, Pháp
Dung tích
0.75L
Nhiệt độ phục vụ
16 - 18℃
Điểm trung bình
5/5
Đánh giá ngay
Được đánh giá bởi 100 người dùng
Chateau Rollan de By 750ml là chai vang đỏ xuất sắc, đại diện cho chất lượng và sự tinh tế của vùng Médoc, Pháp. Chai rượu là kết quả trọn vẹn của giấc mơ mà Jean Guyon đã theo đuổi từ năm 1989, là minh chứng cho sự hòa hợp hoàn hảo giữa con người và vùng thổ nhưỡng.
Hương vị và cấu trúc
Được làm từ sự pha trộn tinh tế của 70% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc và 10% Petit Verdot, Chateau Rollan de By mang đến hương vị phức hợp và cân bằng:
- Merlot: Mang đến sự mềm mại và độ mượt mà cho rượu.
- Cabernet Sauvignon: Bổ sung cấu trúc và độ chát (tannin).
- Cabernet Franc: Đóng góp hương vị phong phú và sự tinh tế.
- Petit Verdot: Tạo nên điểm nhấn đặc biệt và tăng cường cấu trúc.
Tổng thể hương vị được thể hiện qua:
- Màu sắc: Đỏ ruby đậm, phản ánh sự sang trọng và phức hợp.
- Hương thơm: Hương thơm hòa quyện của quả mọng đen, nho chín, gia vị nhẹ nhàng và hương vani tinh tế từ gỗ sồi.
- Vị giác: Mạnh mẽ, cân bằng và phức hợp. Hậu vị dài và ấn tượng.
- Nồng độ cồn: 13.5% - Nồng độ cồn lý tưởng, tạo nên sự cân bằng cho rượu.
Thưởng thức Chateau Rollan de By
- Nhiệt độ phục vụ: Để thưởng thức trọn vẹn hương vị, nên làm mát rượu ở nhiệt độ 16-18°C. Có thể để rượu trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút hoặc ngâm trong xô đá khoảng 15 phút trước khi thưởng thức.
- Ly uống rượu: Sử dụng ly vang đỏ Bordeaux để rượu tiếp xúc với không khí, giúp hương thơm lan tỏa.
- Decanter: Decanter khoảng 30-60 phút trước khi thưởng thức sẽ giúp tannin mềm mại hơn, hương vị trở nên tròn trịa và dễ chịu.
Gợi ý kết hợp ẩm thực
- Sườn heo nướng
- Bít tết bò
- Thịt cừu nướng
- Vịt quay
Giải thưởng
Chateau Rollan de By đã đạt được nhiều giải thưởng danh giá, bao gồm:
- Điểm số cao từ các nhà phê bình nổi tiếng trên thế giới.
- Huy chương vàng tại Concours Général Agricole Paris 2018.
Chateau Rollan de By - Tác phẩm nghệ thuật từ Médoc
Chateau Rollan de By 750ml là chai vang đỏ đẳng cấp, mang đến những trải nghiệm thưởng thức với nhiều cung bậc cảm xúc thăng hoa. Có được sự cân bằng tuyệt vời giữa các yếu tố hương vị và cấu trúc, chai vang không chỉ xứng đáng với các giải thưởng danh giá mà còn là mảnh ghép hoàn hảo cho các bữa ăn thịnh soạn.