Château La Tour Carnet

Château La Tour Carnet là một trong những chai rượu vang đỏ Grand Cru Classé danh tiếng của vùng Haut-Médoc, Pháp. Sở hữu lịch sử lâu đời cùng chất lượng được khẳng định qua nhiều thế kỷ, chai vang này mang đến trải nghiệm đẳng cấp và trọn vẹn cho người thưởng thức.

Thông số

• Nồng độ: Khoảng 13%
• Giống nho: Merlot, Cabernet Sauvignon
• Vùng sản xuất: Haut-Médoc, Bordeaux, Pháp
• Thổ nhưỡng: Vùng đất sườn đồi “Butte de la Tour Carnet” đặc trưng với lớp đất sét-đá vôi nhiều canxi bên dưới, phủ một lớp sỏi cuội nguồn sông Garonne và Pyrenees – tạo điều kiện lý tưởng cho cây nho phát triển sâu bộ rễ và tích lũy dưỡng chất.
• Nhiệt độ phục vụ: 16 – 18°C

Nhà sản xuất và Thương hiệu

Château La Tour Carnet là một trong những điền trang lâu đời nhất vùng Médoc, khởi nguồn từ thế kỷ XII với lâu đài xây dựng năm 1120, nổi bật bởi tòa tháp cổ kính bề thế và hào nước bao quanh. Trải qua các biến cố lịch sử cùng những vị chủ nhân danh tiếng, điển hình là gia đình nhà triết gia Michel de Montaigne, La Tour Carnet vẫn giữ vững truyền thống sản xuất rượu vang thượng hạng.

Năm 1855, bất động sản này được xếp hạng Grand Cru Classé lần thứ tư (4ème Grand Cru Classé) – chứng nhận cho vị thế đẳng cấp trong thế giới rượu Bordeaux. Từ năm 2000, nhà làm rượu lừng danh Bernard Magrez đã đầu tư, phát triển và nâng tầm chất lượng cho La Tour Carnet, vừa bảo tồn giá trị lịch sử vừa áp dụng kỹ thuật hiện đại, giữ vững đặc trưng riêng biệt của thương hiệu.

Đặc điểm hương vị Château La Tour Carnet

• Màu sắc: Rượu có màu đỏ ruby đậm hoặc tím than ánh tím, lõi rượu dày và sáng nhẹ ở viền ly.
• Hương thơm: Nổi bật với mùi trái cây đen ngào đường như mâm xôi, anh đào, cam thảo, kết hợp tinh tế chút gia vị nhẹ, kẹo nougat, cùng nốt vani và gỗ sồi thanh lịch.
• Hương vị: Khi thưởng thức, vị rượu phong phú với cảm giác mọng nước, vị cherry, blackberry đậm đà, đan xen lớp tannin mượt mà. Cấu trúc cân bằng, hậu vị kéo dài với dư âm vanilla, gỗ sồi, xen lẫn chút cam thảo, tạo nên tổng thể hài hòa và dễ mến.

Gợi ý thưởng thức

• Kết hợp món ăn: Château La Tour Carnet phù hợp với các món thịt đỏ nướng, món hầm sốt đậm đà, thịt thú rừng, thịt thỏ, hoặc phô mai cứng như Comté, Gruyère, Manchego… món Risotto với nấm truffle,...
• Nhiệt độ thưởng thức: Lý tưởng nhất ở 16 – 18°C và khuyến nghị decant trước 1 giờ để rượu đạt trạng thái tốt nhất.

Château La Tour Carnet Rouge là lựa chọn tuyệt vời cho những ai trân trọng giá trị truyền thống và sự tinh tế của rượu vang Bordeaux. Chai rượu không chỉ đem đến trải nghiệm thưởng thức sang trọng, mà còn ẩn chứa câu chuyện lịch sử phong phú của vùng Haut-Médoc.