Bonechance Merlot

Bonechance Merlot là dòng vang đỏ Pháp điển hình, mang đến sự mềm mại, tròn trịa đặc trưng của giống nho Merlot với hương vị trái cây chín mọng quyến rũ. Rượu có nồng độ cồn 14%, dễ uống và phù hợp với nhiều đối tượng, từ những người mới làm quen với rượu vang đến những người sành sỏi.

Về giống nho Merlot

Merlot là một trong những giống nho đỏ phổ biến nhất trên thế giới, được yêu thích bởi khả năng tạo ra những chai vang mềm mại, phù hợp với hầu hết khẩu vị của người tiêu dùng. Nho Merlot có vỏ mỏng, chín sớm hơn Cabernet Sauvignon, mang đến cho rượu vang hương thơm trái cây chín mọng, tannin mềm mại và độ chua vừa phải. Những chai vang Merlot thường có tiềm năng lão hóa tốt, phát triển thêm nhiều tầng hương phức tạp theo thời gian.

Hương vị và cấu trúc

• Màu sắc: Chai vang khoác lên mình chiếc áo choàng đỏ ruby lấp lánh, ánh lên sắc tím mềm mại.
• Hương thơm: Hương thơm bùng nổ ngay từ khi mở chai, tựa như một giỏ trái cây chín mọng với quả mận đen ngọt ngào, anh đào đen căng mọng, phúc bồn tử tươi mát. Xen lẫn trong đó là những nốt hương tinh tế của gia vị như tiêu đen, thảo quả, hòa quyện cùng hương vani dịu ngọt và hương gỗ sồi ấm áp thoang thoảng.
• Vị: Trên vòm miệng, Bonechance Merlot mượt mà như nhung, vị ngọt ngào của trái cây chín đỏ đan xen cùng vị chát tinh tế của tannin, tạo nên cấu trúc hài hòa, cân bằng. Vị chua vừa phải mang đến cảm giác tươi mát, sảng khoái. Hậu vị kéo dài với dư vị ấm áp, gợi nhớ đến hương gia vị và gỗ sồi.
• Nồng độ cồn: 14% - Nồng độ cồn vừa phải, tạo nên sự cân bằng cho rượu.
• Kết hợp ẩm thực: Bonechance Merlot là bạn đồng hành lý tưởng cho bữa tối lãng mạn hay những buổi tiệc ấm cúng. Hương vị tròn đầy và cân bằng của rượu sẽ tôn lên hương vị của nhiều món ăn, đặc biệt là các món thịt đỏ, món nướng, món Á và phô mai.

Thưởng thức Bonechance Merlot

• Nhiệt độ phục vụ: Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của Bonechance Merlot, bạn nên làm mát rượu ở nhiệt độ 16-18°C trước khi uống. Bạn có thể để rượu trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút hoặc ngâm trong xô đá khoảng 15 phút.
• Ly uống rượu: Sử dụng ly vang đỏ Bordeaux để tập trung hương thơm và thưởng thức trọn vẹn vẻ đẹp của rượu.
• Decanter: Rót rượu ra bình decanter khoảng 10-15 phút trước khi thưởng thức để rượu tiếp xúc với không khí, giúp hương thơm lan tỏa và tannin mềm mại hơn.

Gợi ý kết hợp ẩm thực

• Thịt đỏ: Bít tết bò nướng, sườn cừu áp chảo, thịt vịt quay, thịt nai hầm...
• Món nướng: Gà nướng sốt mật ong, cá hồi nướng, rau củ nướng...
• Món Á: Vịt tiềm, thịt kho tàu, gà xào sả ớt...
• Phô mai: Cheddar, Brie, Camembert...

Bonechance Merlot là dòng vang đỏ dễ tiếp cận, phù hợp với cả những người mới bắt đầu khám phá thế giới rượu vang. Với hương vị trái cây quyến rũ, cấu trúc cân bằng và khả năng kết hợp ẩm thực đa dạng, Bonechance Merlot chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thưởng thức thú vị.