Khám pha các loại rượu vang nổi tiếng trên thế giới là chìa khóa để thưởng thức trọn vẹn tinh hoa của thức uống này. Rượu vang được công nhận rộng rãi không chỉ vì thương hiệu, mà còn vì vùng trồng, giống nho và phong cách sản xuất đã được kiểm chứng qua thời gian.
Rượu Ngon sẽ cùng bạn phân loại các loại rượu vang nổi tiếng nhất thế giới, giới thiệu những dòng vang chất lượng cao dựa trên phong cách và vùng địa lý trứ danh, giúp thực khách định hướng được sở thích hương vị của mình.
Các dòng vang đỏ sau đây đại diện cho đỉnh cao của nghệ thuật làm vang, nổi tiếng với cấu trúc vững chắc và tiềm năng lão hóa tuyệt vời.
Bordeaux là tên gọi đã trở thành biểu tượng cho sự đẳng cấp và uy tín của Thế giới Cũ. Vang Bordeaux nổi tiếng nhờ phương pháp phối trộn (Blend), chủ yếu từ Cabernet Sauvignon và Merlot. Phong cách vang này có cấu trúc mạnh mẽ, hương vị cân bằng giữa trái cây chín, gỗ sồi và tannin chắc chắn, mang lại tiềm năng lão hóa tuyệt vời. Bordeaux chính là dòng vang mà những người sành rượu thường tìm kiếm để thể hiện vị thế và sự trân trọng lịch sử làm vang.
Khác với Bordeaux, vang Burgundy thường chỉ làm từ 100% giống nho Pinot Noir (ở vùng Côte d'Or). Chính sự thuần khiết này đã tạo nên phong cách rượu thanh lịch, nhẹ nhàng, với độ acid cao và hương vị tinh tế của dâu tây, anh đào và nấm đất. Vang Burgundy nổi tiếng vì khả năng truyền tải một cách rõ ràng và chân thực nhất sự khác biệt của terroir (thổ nhưỡng) qua từng chai rượu, được xem là đỉnh cao của sự sang trọng trong thế giới vang đỏ.
Burgundy nổi tiêng với vang đỏ Pinot Noir tinh tế, thanh lịch
Vang Ý cũng sở hữu những dòng vang đỏ trứ danh từ giống nho Sangiovese. Chianti là dòng vang cổ điển của vùng Tuscany, nổi tiếng với độ acid cao, hương vị anh đào và khả năng kết hợp tuyệt vời với ẩm thực Ý. Trong khi đó, Super Tuscan lại là một phong cách táo bạo, là sự kết hợp của Sangiovese với các giống nho quốc tế (như Cabernet Sauvignon, Merlot), tạo nên những chai vang đậm đà, hiện đại và được giới phê bình đánh giá rất cao.
Vang Napa Valley đại diện cho chất lượng đỉnh cao của Thế giới Mới (New World). Tập trung chủ yếu vào giống Cabernet Sauvignon, vang Napa nổi tiếng với phong cách fruit-driven, tức là hương vị trái cây chín đậm (mận, lý chua đen) chiếm ưu thế, cấu trúc đầy đặn (full-bodied) và tannin được làm mượt mà nhờ kỹ thuật ủ gỗ sồi tân tiến. Đây là dòng vang mạnh mẽ, dễ tiếp cận và được giới thượng lưu hiện đại ưa chuộng.
Vang đỏ Cabernet Sauvignon từ Napa Valley mang phong cách mạnh mẽ
Vang trắng được công nhận rộng rãi thường là những dòng có hương thơm rõ nét, độ acid cao và sự cân bằng tuyệt vời.
Dòng vang này trở nên nổi tiếng toàn cầu chỉ trong thời gian ngắn, chủ yếu nhờ vào vùng Marlborough của New Zealand. Sauvignon Blanc ở đây có hương vị cực kỳ đặc trưng: sự hòa quyện của thảo mộc, bưởi hồng, chanh dây, đi kèm với độ acid rất cao, mang lại cảm giác tươi mát và sảng khoái. Nó là lựa chọn hàng đầu cho những ai tìm kiếm sự bùng nổ hương vị từ vang trắng.
Manu Sauvignon Blanc là chai vang trắng tiêu biểu của New Zealand
Chardonnay được mệnh danh là giống nho trắng linh hoạt nhất. Vang Chardonnay nổi tiếng vì có thể thể hiện nhiều phong cách khác nhau dưới bàn tay của nhà sản xuất:
Phong cách Cựu Thế Giới(Pháp): Vang từ Burgundy (như Chablis) thường thanh lịch, có tính khoáng chất cao và độ acid sống động.
Phong cách Tân Thế Giới (Mỹ/Úc): Vang thường đậm đà, có hương vị nhiệt đới, và được ủ gỗ sồi rõ rệt, mang đến hương bơ, vani và kết cấu kem mịn.
Sự đa dạng này đã giúp Chardonnay trở thành dòng vang trắng nổi tiếng và được tiêu thụ rộng rãi nhất thế giới.
Các dòng vang này đại diện cho sự chúc mừng, lễ hội và những phong cách sản xuất độc đáo, có giá trị cao trong văn hóa thưởng thức.
Champagne không chỉ là vang sủi mà là một nhãn hiệu về đẳng cấp. Chỉ những chai vang được sản xuất tại vùng Champagne, Pháp và tuân thủ phương pháp truyền thống (Méthode Champenoise) nghiêm ngặt mới được mang tên này. Làm từ Chardonnay, Pinot Noir và Pinot Meunier, Champagne nổi tiếng vì độ phức tạp, bọt mịn dai dẳng và hương thơm đặc trưng của bánh mì nướng (brioche), luôn gắn liền với các sự kiện quan trọng và sự tôn vinh.
Rượu Champagne luôn có thể khiến mọi bữa tiệc thăng hoa
Sherry là một dòng vang đặc biệt, lâu đời đến từ miền nam Tây Ban Nha. Nó nổi tiếng vì là Vang cường hóa (Fortified Wine), tức là được bổ sung rượu mạnh (cồn nho) trong quá trình sản xuất. Sherry sở hữu một chiều sâu hương vị độc đáo, đa dạng từ loại dry (không ngọt) dùng khai vị (như Fino) đến loại cực kỳ ngọt dùng tráng miệng (như Pedro Ximénez), và thường được sản xuất bằng hệ thống ủ độc đáo (Solera).
8 phong cách các loại rượu vang nổi tiếng trên đại diện cho các đỉnh cao của ngành vang toàn cầu. Việc hiểu rõ sự khác biệt giữa cấu trúc, hương vị và vùng trồng sẽ giúp thực khách tự tin hơn trong việc lựa chọn.
Thay vì chỉ chọn chai vang đắt tiền, hãy chọn chai phù hợp với món ăn, dịp sử dụng và sở thích hương vị cá nhân. Từ vang Bordeaux cổ điển, tinh tế của Pinot Noir, đến sự sôi động của Champagne, thế giới vang luôn mở rộng để bạn khám phá. Liên hệ hotline 091 179 1979 để được Rượu Ngon tư vấn và đặt mua ngay nhé!