Passone

Passone 750ml là chai rượu vang đỏ cao cấp đến từ nước Ý xinh đẹp, thuộc dòng Duca di Saragnano danh tiếng. Chai rượu này là minh chứng cho nghệ thuật làm rượu vang tinh tế của người Ý, với hương vị phong phú và phức tạp được tạo nên từ những trái nho đỏ phơi khô tuyển chọn kỹ lưỡng.

Nguồn gốc và quy trình sản xuất

• Nhà sản xuất: Duca di Saragnano - một thương hiệu rượu vang Ý nổi tiếng với những chai rượu vang chất lượng cao, thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại.
• Vùng đất: Puglia - vùng đất nằm ở "gót chân" nước Ý, nổi tiếng với khí hậu nắng ấm, đất đai màu mỡ, là điều kiện lý tưởng để trồng các giống nho đỏ.
• Giống nho: Sự pha trộn độc đáo của nhiều giống nho đỏ, bao gồm Nerello Mascalese, Frappato, Sangiovese, Merlot, Shiraz, Cabernet Sauvignon và Pinot Nero. Mỗi giống nho đóng góp một nét hương vị riêng, tạo nên sự phức hợp và cân bằng hoàn hảo cho Passone.
• Phơi khô nho: Nho được phơi khô trên cây để cô đặc hương vị và các thành phần tự nhiên. Sau khi thu hoạch thủ công, một phần nước ép nho được lên men ở nhiệt độ kiểm soát để chiết xuất hương thơm trái cây phong phú.
• Nuôi ủ: Phần còn lại của nho, sau khi ngâm, được ủ trong thùng gỗ sồi mới trong 4 tháng để chiết xuất hương gỗ đặc trưng và tannin. Quá trình này giúp duy trì cấu trúc của rượu trong suốt quá trình tinh chế trong chai.

Bản hòa tấu hương vị Duca di Saragnano Passone

• Màu sắc: Passone có màu đỏ đậm và sáng với ánh tím nhẹ, tạo nên vẻ đẹp quyến rũ và mạnh mẽ.
• Hương thơm: Hương thơm phức hợp với các nốt hương của quả mâm xôi, anh đào chua, mứt mận và gia vị tinh tế. Sự kết hợp này mang lại một mùi hương hấp dẫn và phức tạp.
• Hương vị: Vị rượu đậm đà, mềm mại và ấm áp, với cấu trúc tannin ngọt ngào và hậu vị kéo dài. Hương vị của rượu là sự kết hợp hoàn hảo giữa trái cây chín mọng và gia vị, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức tinh tế và đầy đặn.

Gợi ý kết hợp ẩm thực

Với hương vị đậm đà và phức tạp, Passone 750ml là sự lựa chọn hoàn hảo để kết hợp với các món ăn đậm đà, đặc biệt là các món thịt đỏ, thịt gia cầm và phô mai chín.

• Thịt đỏ: Hãy tưởng tượng một miếng thịt bò bít tết nướng chín tới, ăn kèm với sốt tiêu đen và một ly Passone. Vị chát nhẹ của rượu sẽ cân bằng hoàn hảo với vị béo ngậy của thịt bò, tạo nên sự kết hợp hài hòa, tuyệt vời.
• Thịt gia cầm: Vịt quay, gà nướng hay ngan om cũng là những món ăn lý tưởng để thưởng thức cùng Passone. Vị rượu đậm đà sẽ làm tăng thêm hương vị thơm ngon của các món ăn này.
• Phô mai chín: Các loại phô mai chín như Parmesan, Cheddar, Gorgonzola… sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để kết hợp với Passone. Vị mặn mà, béo ngậy của phô mai kết hợp với vị chát nhẹ của rượu sẽ tạo nên một trải nghiệm vị giác thú vị.

Để cảm nhận trọn vẹn hương vị của Passone, bạn nên ướp lạnh rượu ở nhiệt độ 16-18 độ C trước khi thưởng thức. Rót rượu vào ly thủy tinh bầu rộng, lắc nhẹ để hương thơm lan tỏa. Hãy nhắm mắt lại, hít hà hương thơm quyến rũ và cảm nhận vị rượu lan tỏa trên đầu lưỡi.

Passone 750ml là chai rượu vang đỏ chất lượng cao, mang đến hương vị đậm đà và phức tạp, thể hiện sự tinh tế và nghệ thuật làm rượu vang của nước Ý. Chai rượu này là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc sang trọng, những buổi sum họp gia đình ấm cúng hay đơn giản là những giây phút thư giãn sau một ngày dài.