Triple Oak 36 Mois

Rượu vang Triple Oak 36 Mois Corbières là một chai vang đỏ phiên bản giới hạn, được sản xuất bởi nhà máy rượu thủ công Vignobles Vellas (Vellas Pere et Fils) tại vùng Occitanie xinh đẹp, miền Nam nước Pháp. Chai rượu vang này hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm vị giác đầy mê hoặc với hương vị đậm đà, phức hợp và cấu trúc tannin mượt mà, kết quả của quá trình ủ 36 tháng trong thùng gỗ sồi.

Quy trình sản xuất đặc biệt

Triple Oak 36 Mois Corbières được làm từ những trái nho được chọn lọc kỹ lưỡng từ vùng Corbières, một vùng trồng nho nổi tiếng với khí hậu Địa Trung Hải ôn hòa và đất đai đa dạng. Vùng đất này là điều kiện lý tưởng để trồng các giống nho Grenache, Syrah, Mourvèdre và Carignan, những giống nho đã góp phần tạo nên hương vị đặc trưng cho chai rượu vang này.

Điểm đặc biệt nhất của Triple Oak 36 Mois Corbières nằm ở quy trình sản xuất độc đáo. Nhà sản xuất đã kết hợp phương pháp lên men truyền thống dành cho nho Grenache, Mourvèdre và Carignan với kỹ thuật lên men carbonic dành riêng cho giống nho Syrah. Sau đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong suốt 36 tháng. Quá trình ủ lâu năm này không chỉ giúp rượu phát triển hương vị phức hợp mà còn tạo nên cấu trúc tannin mượt mà, đem lại cảm giác cân bằng và hài hòa khi thưởng thức.

Đặc điểm hương vị rượu vang Triple Oak 36 Mois

• Màu sắc: Triple Oak 36 Mois Corbières sở hữu màu đỏ ruby đẹp mắt với ánh tím đậm và sâu.
• Hương thơm: Hương thơm của rượu vô cùng phong phú và thay đổi theo thời gian. Ban đầu, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm mãnh liệt của các loại quả mọng đen như mận, việt quất. Khi rượu "thở" trong ly, các nốt hương vani nhẹ nhàng, hương gia vị cay và cacao sẽ dần xuất hiện, tạo nên một bức tranh hương thơm đầy cuốn hút.
• Hương vị: Vị rượu êm dịu ngay từ lúc chạm vào đầu lưỡi, với hương vị của quả đen chín mọng trở lại một cách rõ nét. Vị cay và cacao cũng góp phần tạo nên sự phức hợp cho hương vị rượu. Cấu trúc rượu đầy đặn, với tannin rõ rệt nhưng cân bằng, không gây cảm giác gắt. Tổng thể rượu rất hài hòa, cân bằng và đậm đà.

Gợi ý kết hợp rượu và ẩm thực

Triple Oak 36 Mois Corbières là một chai rượu vang đỏ mạnh mẽ, rất phù hợp để kết hợp với các món ăn có hương vị đậm đà như:

• Các món ăn cay: Cà ri, xúc xích cay, thịt hầm với nước sốt cay...
• Thịt thú rừng: Thịt nai nướng, thịt lợn rừng xào lăn...
• Thịt đỏ nướng: Bò bít tết, sườn cừu nướng...
• Pho mát cứng: Cheddar, Gruyère, Parmesan...

Lưu ý: Để thưởng thức rượu một cách hoàn hảo nhất, bạn nên để rượu "thở" trong bình decante khoảng 30 - 60 phút trước khi uống và thưởng thức ở nhiệt độ 16 - 18 độ C.

Rượu vang Pháp Triple Oak 36 Mois Corbières là một chai rượu vang đặc biệt, mang đến cho bạn trải nghiệm vị giác đầy thú vị. Sự kết hợp hoàn hảo giữa giống nho, thổ nhưỡng và bí quyết sản xuất đã tạo nên một chai rượu vang đậm đà, tinh tế, xứng đáng có mặt trong bộ sưu tập rượu vang của bạn.