Malartic 750ml

Château Malartic-Lagravière nằm ở vùng Pessac-Léognan, một trong những vùng trồng nho nổi tiếng nhất tại Bordeaux, Pháp. Được công nhận là Grand Cru Classé, nhà sản xuất này đã tạo ra những chai rượu vang đỏ và trắng chất lượng cao, phản ánh đặc trưng của thổ nhưỡng nơi đây. Vụ thu hoạch năm 2018 được coi là một trong những năm tuyệt vời nhất, với sự kết hợp hoàn hảo giữa khí hậu và kỹ thuật làm rượu tinh tế.

Thông tin về niên vụ 2018

Vụ thu hoạch 2018 tại Château Malartic-Lagravière được mô tả là một năm đầy hứa hẹn với khí hậu phân hóa rõ rệt. Mùa xuân đặc biệt ẩm ướt và nóng, với lượng mưa kỷ lục đã tạo ra áp lực bệnh tật trong vườn nho. Tuy nhiên, điều này đã được kiểm soát tốt. Sau một giai đoạn ra hoa thuận lợi vào cuối tháng Năm và đầu tháng Sáu, thời tiết trở nên lý tưởng từ đầu tháng Bảy. Mùa hè nắng rực rỡ và thời điểm sau đó rất tuyệt vời, với một vài cơn bão mang lại sự mát mẻ cần thiết. Điều kiện lý tưởng đã giúp các giống nho Merlot và Cabernet đạt được sự chín hoàn hảo, giữ lại hương vị và tannin mềm mại.

Hương vị và cấu trúc

Château Malartic-Lagravière Rouge 2018 mang đến một trải nghiệm hương vị phong phú và đa dạng. Với tỷ lệ pha trộn:

• Cabernet Sauvignon: 57%
• Merlot: 36%
• Petit Verdot: 4%
• Cabernet Franc: 3%

Rượu có màu đỏ đậm quyến rũ, phản ánh sự phong phú của trái cây. Hương thơm đầu tiên mà bạn cảm nhận được là sự tươi mới của các loại quả chín, kèm theo những nốt hương tinh tế của đất đai, hoa violet và các loại thảo mộc mùa xuân. Hương vị rượu rất cân bằng, với tannin mượt mà và cấu trúc chắc chắn, tạo nên một cảm giác miệng dễ chịu.

Đặc điểm nổi bật

Một trong những điểm mạnh của chai rượu này là khả năng kết hợp hài hòa giữa sự phong phú và sự thanh lịch. Rượu có một cấu trúc mượt mà, cho cảm giác như lướt trên vòm miệng, với sự bổ sung của một chút gia vị nhẹ. Các nốt hương trái cây chín mọng, hòa quyện với hương vani từ quá trình ủ trong thùng gỗ sồi, tạo nên một trải nghiệm ngập tràn trong hương vị.

Đặc biệt, tannin của rượu được thể hiện một cách tinh tế, không quá mạnh mẽ nhưng cũng đủ để tạo ra một sự chắc chắn và chiều sâu cho chai rượu. Sự kết hợp giữa Merlot và Cabernet Sauvignon mang lại một cấu trúc mượt mà, trong khi Petit Verdot và Cabernet Franc đóng vai trò làm phong phú thêm hương vị và độ phức tạp.

Quy trình sản xuất

Château Malartic-Lagravière thực hiện quy trình sản xuất rất nghiêm ngặt với sự chú trọng đến chất lượng. Vườn nho được chăm sóc bằng các phương pháp nông nghiệp bền vững, giúp bảo vệ môi trường và tối ưu hóa chất lượng nho. Với mật độ trồng nho 10.000 cây mỗi hecta và độ tuổi trung bình của vườn nho là 32 năm, các cây nho đã đạt được sự trưởng thành và chín muồi tốt nhất.

Quá trình lên men diễn ra trong các thùng nhỏ bằng gỗ và inox, được kiểm soát nhiệt độ để đảm bảo sự phát triển tối ưu của hương vị. Sau khoảng 30 ngày ngâm, rượu được ủ truyền thống 20 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp mới (70% gỗ mới), tạo ra sự phong phú và chiều sâu cho rượu.

Đánh giá từ giới phê bình

Château Malartic-Lagravière Rouge 2018 đã nhận được nhiều đánh giá tích cực từ các chuyên gia và tạp chí rượu vang. Với nhiều điểm số cao từ các nhà phê bình uy tín như Jeb Dunnuck, Wine Advocate và Vinous, rượu được coi là một trong những chai vang nổi bật của năm.

• Jeb Dunnuck: 94 điểm - "Một chai rượu xuất sắc với hương vị trái cây đen sâu sắc, khoáng chất và sự cân bằng tuyệt vời."
• Wine Enthusiast: 96 điểm - "Một sản phẩm được chế tác tinh xảo, kết hợp sự phong phú với tannin tinh tế."
• Vinous: 95 điểm - "Rượu mang đến sự cuốn hút với những hương vị phong phú và tannin mềm mại."

Tiềm năng lão hóa

Château Malartic-Lagravière Rouge 2018 không chỉ có khả năng thưởng thức ngay lập tức mà còn có tiềm năng lão hóa lâu dài. Với cấu trúc chắc chắn và hương vị phong phú, chai rượu này có thể được bảo quản trong khoảng 15-20 năm trong điều kiện lý tưởng. Các chuyên gia khuyến nghị nên mở rượu sau 2026 để cảm nhận được sự phát triển tối ưu của hương vị.

Kết luận

Château Malartic-Lagravière Rouge 2018 là một biểu tượng cho sự kết hợp hoàn hảo giữa chất lượng và nghệ thuật làm rượu. Với sự chăm sóc tỉ mỉ từ vườn nho đến chai rượu, đây là một sản phẩm xứng đáng có mặt trong bộ sưu tập của những người yêu thích rượu vang. Từ hương vị đến cấu trúc, từ quy trình sản xuất đến sự đánh giá từ giới chuyên môn, mọi yếu tố đều cho thấy đây là một chai rượu đẳng cấp, phản ánh rõ nét phong cách và bản sắc của Château Malartic-Lagravière.