Chateau Tour Neuve 750ml là chai vang đỏ đặc trưng của vùng Côtes de Bourg, Pháp, nổi tiếng với nhiều chai vang có chất lượng tuyệt đỉnh. Được làm từ hai giống nho chủ yếu là Merlot và Cabernet Sauvignon, rượu vang này thể hiện rõ nét những đặc tính độc đáo của các giống nho cũng như vùng trồng nho này.
Hương vị và cấu trúc
Sự kết hợp hoàn hảo giữa Merlot và Cabernet Sauvignon đã tạo nên hương vị phức hợp và cân bằng cho Chateau Tour Neuve:
- Merlot: Mang đến cho rượu sự mềm mại, vị trái cây ngọt ngào.
- Cabernet Sauvignon: Thêm vào đó sự phức hợp, cấu trúc tannin vững chắc và khả năng lưu trữ lâu dài.
Hương vị tổng thể được thể hiện qua:
- Màu sắc: Đỏ ruby ánh tím đẹp mắt, thể hiện sự tươi mới và giàu có của nho.
- Hương thơm: Hương thơm phong phú của các mùi bánh nướng và mùi khói từ thùng gỗ sồi hòa quyện cùng hương trái cây đen như mận, việt quất, tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời và hấp dẫn.
- Vị giác: Hương vị phức tạp và cân bằng với sự hiện diện của trái cây đen, chút vị sôcôla và vị đất. Tannin cân bằng, không quá gắt, tạo nên một cảm giác mượt mà và dễ chịu khi uống.
- Nồng độ cồn: 14% - Nồng độ cồn lý tưởng, tạo nên sự cân bằng cho rượu.
- Kết hợp ẩm thực: Chateau Tour Neuve là sự lựa chọn lý tưởng để kết hợp với các món thịt nướng, thịt đỏ, thịt cừu và phô mai.
Thưởng thức Chateau Tour Neuve
- Nhiệt độ phục vụ: Để rượu đạt được hương vị tốt nhất, bạn nên phục vụ Chateau Tour Neuve ở nhiệt độ từ 16 - 18°C.
- Ly uống rượu: Sử dụng ly vang đỏ Bordeaux để rượu tiếp xúc với không khí, giúp hương thơm lan tỏa.
- Decanter: Decanter khoảng 30 phút trước khi thưởng thức sẽ giúp hương thơm của rượu bung tỏa rõ nét hơn, tăng thêm sự phức hợp cho trải nghiệm thưởng thức.
Gợi ý kết hợp ẩm thực
- Thịt nướng: Thịt bò nướng, sườn heo nướng BBQ, gà nướng sốt mật ong...
- Thịt đỏ và thịt cừu: Thịt cừu nướng sốt hương thảo, bò bít tết sốt tiêu đen...
- Phô mai: Brie, Camembert, Cheddar, Parmesan...
Chateau Tour Neuve 750ml là chai vang đỏ đẳng cấp, mang đến trải nghiệm thú vị và đầy đam mê cho những người yêu thích rượu vang. Không chỉ là một chai rượu vang tuyệt vời cho những bữa tiệc sang trọng, Chateau Tour Neuve còn là một lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức trong mỗi ngày.