Chateau Lestour De Belcier Grand Cru

Chai rượu vang đỏ Chateau Les Tours de Belcier sẽ khiến người uống ấn tượng bởi hương vị mạnh mẽ và sâu lắng. Các nốt hương trái cây đen, hương bánh mì nướng xen lẫn chút cay nồng của tiêu và hậu vị dài của rượu sẽ đem lại sự kích thích cho vị giác của bạn.

Giới thiệu về rượu vang đỏ Chateau Les Tours de Belcier

Chateau Bellefont-Belcier, nhà sản xuất chai vang đỏ Chateau Les Tours de Belcier được thành lập vào cuối thế kỷ 18. Nằm trên những sườn đồi hướng nam của Saint-Emilion, khu vực này được biết đến với đất đai màu mỡ và khí hậu thích hợp cho sản xuất rượu vang. Với vị trí địa lý thuận lợi, Bellefont-Belcier trở thành một phần của di sản rượu vang nổi tiếng của vùng Saint-Emilion.

• Phương pháp sản xuất: Nhà làm rượu tuân thủ những phương pháp sản xuất truyền thống kết hợp với công nghệ hiện đại. Việc thu hoạch nho được tiến hành cẩn thận, lựa chọn những trái chín mọng và đảm bảo giữ nguyên hương vị tự nhiên. Nho sau đó được đưa vào bể lên men bằng bê tông, không sử dụng lưu huỳnh để bảo vệ hương vị nguyên bản.

• Kỹ thuật ủ rượu: Giai đoạn ủ rượu diễn ra trong thùng gỗ sồi, với tỷ lệ gỗ mới từ 20% đến 30%. Quá trình này giúp rượu tiếp nhận hương vị đặc trưng của gỗ sồi và tăng độ phức tạp. Việc ủ rượu kéo dài từ 15 đến 18 tháng, đảm bảo rằng rượu đạt được độ chín tối ưu và cân bằng giữa hương vị của trái cây và gỗ sồi.

• Phân hạng Grand Cru Classé: Thương hiệu vang này đã khẳng định chất lượng tuyệt vời của mình khi được phân loại là Grand Cru Classé vào năm 2006.

• Đặc điểm của rượu: Chai vang là có sự kết hợp hài hòa giữa hương vị mạnh mẽ và sự thanh lịch. Rượu được làm từ 90% nho Merlot và 10% nho Cabernet Franc. Hương vị của rượu có thể phát triển theo thời gian.

Trải nghiệm hương vị của Chateau Les Tours de Belcier

Rượu vang Chateau Les Tours de Belcier có hương vị phức hợp mạnh mẽ, mang cảm giác tròn đầy trong vòng miệng khi thưởng thức. Cấu trúc rượu từ medium đến full-bodied, giúp người uống cảm nhận đầy đủ các nốt hương khi nhâm nhi. 

Hương vị chính của rượu là hương quả đen chín mọng như anh đào đen, quả lý chua đen, cùng với một chút tiêu đen và lá thuốc lá tươi. Người uống cũng có thể nhận thấy những nốt hương nhẹ nhàng của cà phê và bánh mì nướng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị chát mượt, kết hợp với độ chua cân bằng và hậu vị kéo dài đầy ấn tượng.

Hương vị của rượu rất đậm đà, song khá cân bằng, đem lại cảm giác thỏa mãn khi dùng chung với các món hầm, thịt bò, nai, phô mai, các món nướng có hương vị đậm đà.

Kết luận

Chateau Les Tours de Belcier là một biểu tượng của vùng Saint-Emilion, đại diện cho truyền thống sản xuất rượu vang đẳng cấp của Pháp. Với hương vị phức hợp, độ cân bằng tuyệt vời và khả năng phát triển theo thời gian, rượu này là lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thích rượu vang chất lượng cao.