Chateau Les Bertrands Diamant Rouge

Chateau Les Bertrands Diamant Rouge là chai vang đỏ cao cấp đến từ vùng Bordeaux nổi tiếng của Pháp, được sản xuất bởi gia đình Dubois, một gia đình có truyền thống lâu đời trong ngành sản xuất rượu vang. Chai vang không chỉ là biểu tượng sự tinh tế và chất lượng của vùng Bordeaux mà còn là kết tinh của quy trình sản xuất tỉ mỉ và sự chăm sóc từng chi tiết từ giai đoạn trồng nho đến khi đã đóng chai và giao đến tay người dùng.

Hương vị và cấu trúc

Được làm từ sự pha trộn tỷ lệ chính xác của các giống nho: 70% Merlot, 25% Malbec, và 5% Cabernet Sauvignon, Chateau Les Bertrands Diamant Rouge mang đến hương vị phức hợp và mạnh mẽ:

• Merlot: Mang đến cho rượu sự mềm mại, tròn trịa và hương thơm trái cây đỏ chín mọng.
• Malbec: Góp phần tạo nên màu sắc đậm đà, cấu trúc tannin và hương thơm đặc trưng.
• Cabernet Sauvignon: Bổ sung thêm hương thơm của trái cây đen, gia vị và tiềm năng lão hóa.

Tổng thể hương vị được thể hiện qua:

• Màu sắc: Đỏ ruby rất đậm, cuốn hút và sang trọng.
• Hương thơm: Hương thơm chủ đạo của các loại trái cây đen như anh đào đen, mận đen, kết hợp với hương cà phê và socola.
• Vị giác: Mạnh mẽ và cân bằng hoàn hảo với các hương vị trái cây đỏ đậm, bao gồm cả quả mâm xôi và anh đào, kết hợp với sự tươi mới và mịn màng. Hương vị của cà phê và hương nướng từ quá trình ủ trong thùng gỗ sồi cũng được cảm nhận rõ ràng. Kết thúc dài và dễ chịu, với cấu trúc tốt.
• Nồng độ cồn: 13.5% - Nồng độ cồn lý tưởng, tạo nên sự cân bằng cho rượu.

Thưởng thức Chateau Les Bertrands Diamant Rouge

• Nhiệt độ phục vụ: Để thưởng thức trọn vẹn hương vị, nên làm mát rượu ở nhiệt độ 16-18°C. Có thể để rượu trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút hoặc ngâm trong xô đá khoảng 15 phút trước khi thưởng thức.
• Ly uống rượu: Sử dụng ly vang đỏ Bordeaux để rượu tiếp xúc với không khí, giúp hương thơm lan tỏa.
• Decanter: Decanter khoảng 30-60 phút trước khi thưởng thức sẽ giúp tannin mềm mại hơn, hương vị trở nên tròn trịa và dễ chịu.

Gợi ý kết hợp ẩm thực

• Thịt đỏ: Bò bít tết, sườn cừu nướng, thịt nai hầm...
• Món hầm: Bò bourguignon, thịt cừu hầm rau củ...
• Phô mai: Brie, Camembert, Cheddar...

Giải thưởng

Chateau Les Bertrands Diamant Rouge đã nhận được điểm số cao 90/100 từ Andreas Larsson, Meilleur sommelier du monde 2007.

Kết

Chateau Les Bertrands Diamant Rouge là chai vang đỏ xuất sắc từ vùng Bordeaux, Pháp, mang đến một trải nghiệm thưởng thức đầy phong cách và tinh tế. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa các giống nho Merlot, Malbec và Cabernet Sauvignon, cùng với quy trình sản xuất tỉ mỉ, rượu này không chỉ thể hiện sự đặc trưng của vùng đất Bordeaux mà còn có tiềm năng phát triển lâu dài. Sự cân bằng giữa hương trái cây tươi mới và sự tinh tế của gỗ sồi, cùng với khả năng lưu trữ lâu dài, làm cho Chateau Les Bertrands Diamant Rouge trở thành một sự lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích rượu vang cao cấp.