Valdivieso La Primavera

Quy trình sản xuất rượu vang Valdivieso La Primavera

Chai vang này được sản xuất từ những trái nho tốt nhất từ vườn nho "La Primavera" tại Valle Lontué. Vùng này nổi tiếng với khí hậu ôn hòa, mùa hè nóng và mùa thu nhẹ nhàng, tạo điều kiện lý tưởng cho nho chín đều và phát triển các hương vị phức tạp.

Các trái nho được thu hoạch thủ công vào tháng 4, đảm bảo chọn lọc kỹ lưỡng những trái nho chín mọng nhất. Sau khi thu hoạch, nho được lên men và sau đó ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 18 tháng. Quá trình ủ này giúp rượu vang phát triển hương vị phong phú và tannin mềm mượt, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa cấu trúc và độ mịn màng.

Với tỷ lệ pha trộn giữa Cabernet Sauvignon, Malbec và Merlot, chai rượu này mang lại hương vị đa dạng và phức tạp, từ trái cây đỏ chín mọng đến các nốt hương gia vị tinh tế. Được sản xuất bởi đội ngũ làm rượu giàu kinh nghiệm của Valdivieso, chai rượu này phản ánh chất lượng và sự chăm chút trong từng công đoạn sản xuất.

Valdivieso La Primavera là sự kết hợp hoàn hảo của ba giống nho đỏ nổi tiếng:

• Cabernet Sauvignon (72%): Mang đến cấu trúc tannin chắc chắn, hương thơm trái cây đen và tiềm năng lão hóa tuyệt vời.
• Malbec (22%): Góp phần tạo nên màu sắc đậm đà, hương thơm hoa quả và gia vị quyến rũ.
• Merlot (6%): Bổ sung thêm độ mềm mại, hương thơm trái cây đỏ và vị chua cân bằng.

Thưởng thức hương vị rượu Valdivieso La Primavera

Valdivieso La Primavera sở hữu màu đỏ ruby đậm đà, ánh tím quyến rũ. Hương thơm của rượu là sự hòa quyện tinh tế giữa:

• Hương trái cây berry chín mọng
• Hương khoáng chất đặc trưng của vùng đất Valle Lontué
• Hương vani, quế và cà phê từ thùng gỗ sồi Pháp

Vị rượu đậm đà, tannin mềm mượt, cấu trúc mạnh mẽ nhưng vẫn giữ được sự cân bằng và tinh tế. Hậu vị kéo dài, phong phú và đầy ấn tượng.

Gợi ý kết hợp ẩm thực

Với hương vị đậm đà và cấu trúc cân bằng, Valdivieso La Primavera là lựa chọn phù hợp cho các món ăn như:

• Thịt đỏ nướng: Bò bít tết, sườn cừu
• Thịt hầm: Bò kho, cừu hầm nấm
• Mỳ Ý sốt thịt bằm
• Phô mai chín

Valdivieso La Primavera là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích rượu vang Chile với hương vị đậm đà, cân bằng và tinh tế. Đây cũng là một món quà ý nghĩa cho những dịp đặc biệt, thể hiện sự trang trọng và tinh tế trong từng giọt rượu.