Uống rượu vang có tốt không? 9 Tác dụng tuyệt vời của rượu vang với sức khoẻ

Ngày càng nhiều người quan tâm đến câu hỏi "uống rượu vang có tốt không" và những tác dụng thực sự mà rượu vang mang lại cho sức khỏe. Các nghiên cứu y học và chuyên gia đã chứng minh rằng rượu vang, đặc biệt là vang đỏ, sở hữu nhiều lợi ích nếu sử dụng đúng cách, đúng liều lượng và phù hợp hoàn cảnh.

Tác dụng của rượu vang đối với sức khỏe

Bên cạnh việc mang đến niềm vui, là chất xúc tác để tận hưởng các bữa tiệc, bữa ăn gia đình, rượu vang còn là thức uống có cồn tốt cho sức khoẻ nếu được sử dụng điều độ. Tổng hợp từ nhiều nghiên cứu và công bố y học (như tại Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ - NIH), có thể khẳng định rượu vang có thể mang lại ít nhất 9 lợi ích sau:

1. Rượu vang giúp bảo vệ tim mạch

Tác dụng lớn nhất của rượu vang đỏ là góp phần bảo vệ sức khoẻ tim mạch. Thành phần chống oxy hóa như Resveratrol, Polyphenol trong rượu vang đã được chứng minh:

• Làm tăng cholesterol tốt (HDL), giảm cholesterol xấu (LDL).

• Hạn chế nguy cơ hình thành cục máu đông, giảm viêm mạch máu.

• Giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch, huyết áp cao và đột quỵ.

Rượu vang hỗ trợ cải thiện sức khoẻ tim mạch

Góc nhìn chuyên gia: Resveratrol hoạt động như một chất làm giãn mạch tự nhiên, tương tự như việc tập thể dục, giúp cải thiện lưu thông máu. Đây là lý do vang đỏ thường được coi là "thực phẩm chức năng" tốt cho tim.

2. Chống lão hóa và nuôi dưỡng làn da

Các hợp chất có trong rượu vang, tiêu biểu là resveratrol, giúp làm chậm quá trình lão hóa tế bào và bảo vệ da khỏi các tác nhân gây tổn thương. Người dùng vang đỏ điều độ thường có làn da tươi khỏe hơn, giảm các dấu hiệu tuổi tác.

3. Hỗ trợ trí não, phòng ngừa sa sút trí tuệ

Uống rượu vang đều đặn giúp cải thiện tuần hoàn máu đến não, làm giãn mạch máu và giảm nguy cơ tổn thương thần kinh. Bổ sung polyphenol và các hoạt chất có trong vang hỗ trợ bảo vệ tế bào não, giảm nguy cơ mắc các bệnh thần kinh thoái hóa như Alzheimer.

4. Tăng đề kháng, góp phần ngừa ung thư

Nhờ chất chống oxy hóa và các hoạt chất kháng viêm, rượu vang đỏ có khả năng giúp cơ thể chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn và virus, cải thiện miễn dịch, hỗ trợ phục hồi sau bệnh. Resveratrol (chất chống oxy hóa) trong vang đỏ hỗ trợ kiểm soát quá trình phát triển tế bào bất thường, giảm nguy cơ ung thư trong một số nghiên cứu gần đây.

Rượu vang đỏ chứa nhiều chất chống oxy hoá

5. Kiểm soát cân nặng và chuyển hóa

Không chỉ giúp ngon miệng, vang đỏ còn tạo cảm giác no lâu, giảm cơn thèm ăn và thúc đẩy sản xuất tế bào mỡ nâu - loại mỡ lành mạnh giúp đốt cháy calo hiệu quả hơn. Khi kết hợp với chế độ ăn uống khoa học, rượu vang có thể góp phần kiểm soát cân nặng.

6. Thư giãn tinh thần và hỗ trợ tâm lý

Một lượng nhỏ rượu vang sử dụng vào cuối ngày giúp giảm căng thẳng, kích thích thần kinh trung ương và cải thiện cảm xúc. Vang đỏ có thể giúp giảm stress, chống trầm cảm nhẹ nếu uống có chừng mực.

Uống rượu vang cùng bạn bè có thể giúp bạn cải thiện tâm trạng

7. Nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong ruột

Nghiên cứu của các nhà khoa học tại Tây Ban Nha cho thấy, polyphenol trong rượu vang đỏ góp phần cân bằng hệ vi sinh đường ruột bằng cách thúc đẩy sự phát triển của các vi khuẩn có lợi như Lactobacillus và Bifidobacterium. Những vi khuẩn này giúp giảm viêm nhiễm, bảo vệ niêm mạc ruột, đồng thời hỗ trợ tiêu hóa và hấp thu dưỡng chất tốt hơn.

8. Giảm nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2

Polyphenol trong rượu vang, đặc biệt là chất chống oxy hoá và flavonoid, có khả năng cải thiện độ nhạy insulin và điều hòa đường huyết. Tiêu thụ rượu vang đỏ điều độ giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường type 2 ở người trưởng thành nhờ cải thiện khả năng chuyển hóa glucose và giảm mức độ viêm trong cơ thể.

Uống rượu vang giúp giảm nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2

9. Góp phần cải thiện sức khỏe xương khớp

Rượu vang đóng vai trò hỗ trợ hấp thu các khoáng chất thiết yếu như canxi và magiê, từ đó giúp tăng mật độ khoáng xương và giảm nguy cơ loãng xương ở người cao tuổi. Chất chống oxy hóa trong rượu vang cũng giúp giảm đau khớp và cải thiện chức năng vận động.

Cách tăng tối đa lợi ích từ rượu vang

Không phải ai cũng nhận được tối đa các tác dụng của rượu vang chỉ đơn giản bằng việc uống thường xuyên. Lượng rượu vang vừa phải, thời điểm uống hợp lý và sức khỏe cá nhân là những yếu tố quan trọng. Một số hiểu lầm phổ biến như uống càng nhiều rượu vang càng tốt hoặc rượu vang không gây hại là không chính xác. Lời khuyên của chuyên gia là:

Chỉ nên uống 1 - 2 ly vang mỗi ngày

• Sử dụng từ 1-2 ly rượu vang mỗi ngày cho người trưởng thành khỏe mạnh, mỗi ly khoảng 120-150ml.

• Ưu tiên uống trong bữa ăn hoặc đầu buổi tối, tránh lúc đói hoặc gần giờ ngủ.

• Chọn các loại rượu vang có nồng độ cồn vừa phải (11-14%) và chất lượng rõ ràng, xuất xứ uy tín.

• Người đang điều trị bệnh không nên dùng rượu vang. 

• Nếu đã uống rượu vang mỗi ngày, nên tránh những thức uống có cồn khác. 

Nguy cơ khi lạm dụng rượu vang

Uống rượu vang điều độ có thể mang lại nhiều lợi ích, nhưng nếu sử dụng quá mức hoặc không kiểm soát, rượu vang lại tiềm ẩn những nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Dưới đây là những tác hại chủ yếu khi lạm dụng rượu vang mà người dùng cần đặc biệt lưu ý:

Lạm dụng rươu vang đem đến nhiều hệ luỵ sức khoẻ

• Ngộ độc rượu và nguy cơ nhiễm độc hóa chất: Rượu vang trôi nổi, không rõ nguồn gốc có thể chứa cồn công nghiệp (methanol) và hóa chất bảo quản độc hại. Uống nhầm dễ bị ngộ độc nghiêm trọng, ảnh hưởng đến thần kinh.

• Tổn thương gan nghiêm trọng: Nếu uống quá nhiều và liên tục trong thời gian dài, Ethanol trong rượu vang được chuyển hóa ở gan và tạo ra chất acetaldehyde độc hại, khiến gan bị quá tải, dẫn đến viêm gan, xơ gan.  

• Tăng nguy cơ rối loạn tim mạch: Dù uống rượu vang điều độ có thể bảo vệ tim, lạm dụng rượu vang lại làm tăng các vấn đề như rung nhĩ, tim đập không đều, đau tim và đột quỵ.  

• Tăng cân và béo phì: Rượu vang chứa nhiều calo, đặc biệt vang đỏ có khoảng 120 calo mỗi ly. Uống quá nhiều cùng thực phẩm giàu năng lượng dẫn đến tích tụ mỡ, tăng cân và các bệnh chuyển hóa như tiểu đường, tăng huyết áp.

• Tác dụng phụ do tương tác thuốc và bệnh lý nền: Rượu vang có thể làm giảm hiệu quả thuốc chống đông máu, thuốc thần kinh, thuốc tim mạch, gây tương tác nguy hiểm. Người mắc bệnh mạn tính hoặc đang dùng thuốc nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi tiêu thụ rượu vang để tránh các phản ứng phụ.

• Nguy cơ nghiện rượu: Ethanol trong rượu có khả năng gây nghiện. Lạm dụng quá mức, nhất là trong thời gian dài, dẫn đến lệ thuộc rượu, giảm chất lượng cuộc sống và tăng nguy cơ tai nạn, bệnh lý liên quan. Do đó hãy uống rượu vang một cách có ý thức và trách nhiệm.

Những tác dụng của rượu vang đối với sức khỏe đã được khoa học ghi nhận, từ việc bảo vệ tim mạch, hỗ trợ trí não, tăng sức đề kháng đến làm đẹp da và kiểm soát cân nặng. Hãy chọn một chai vang đỏ chất lượng, kết hợp nó với một bữa ăn ngon và một liều lượng hợp lý nhé!

Bạn tìm kiếm loại vang đỏ chát chất lượng, tốt cho sức khoẻ? Liên hệ ngay 091 179 1979 để chuyên gia Rượu Ngon tư vấn chi tiết nhé!