Bộ sưu tập rượu vang trắng Pháp nhập khẩu chính hãng

Rượu vang trắng Pháp nổi tiếng với hương vị thanh lịch, thể hiện nét đặc trưng thổ nhưỡng độc đáo. Mỗi vùng như Burgundy, Bordeaux, Loire hay Alsace đều mang đến cho rượu vang trắng một dấu ấn riêng, đem đến cho người yêu vang đa dạng lựa chọn. Cùng Rượu Ngon khám phá hương vị các dòng vang trắng xuất xứ Pháp được ưa chuộng tại Việt Nam!

Các vùng sản xuất rượu vang trắng tại Pháp

Không chỉ vang đỏ, rượu vang trắng Pháp cũng chinh phục người yêu vang toàn cầu nhờ chất lượng tuyệt vời, hương vị và phong cách đa dạng. Pháp tự hào với nhiều vùng sản xuất rượu vang trắng lừng danh, mỗi nơi lại mang đến những phong cách và hương vị đặc trưng riêng biệt:

Burgundy

Burgundy nổi tiếng thế giới với rượu vang trắng làm từ giống nho Chardonnay, nho này có khả năng thích nghi cao với nhiều loại thổ nhưỡng và kỹ thuật sản xuất, tạo ra các dòng vang phong phú từ thanh mát đến đậm đà, phức hợp. Hương vị thường bao gồm táo, lê, và khi ủ trong thùng gỗ sồi, có thể phát triển thêm hương bơ, vani và bánh mì nướng. Điển hình ở Chablis, những chai vang này mang hương vị khô, nhẹ, khoáng chất rõ rệt, cùng với hương chanh và táo xanh tươi mát.

Burgundy nổi tiếng với những chai vang Chardonnay thanh lịch

Bordeaux

Bordeaux nổi tiếng toàn cầu với những chai vang đỏ đẳng cấp, nhưng ít ai biết rằng vang trắng Bordeaux cũng được giới sành vang đặc biệt ưa chuộng. Đặc trưng của dòng vang này là sự phối trộn khéo léo nhiều giống nho trắng, tạo nên cấu trúc cân bằng, độ phức hợp cao và khả năng lão hóa ấn tượng.

Vùng chia thành hai phong cách vang trắng rõ rệt đó là vang khô và vang ngọt, được tạo nên từ các giống nho trắng điển hình như:

• Sauvignon Blanc: Mang hương thảo mộc, quả lý gai, cam chanh, độ chua cao đóng vai trò chủ đạo trong vang khô.
• Sémillon: Cấu trúc đầy đặn, hương mật ong, quả chín, thường phối trộn cùng Sauvignon Blanc. Là thành phần chính trong vang ngọt Sauternes, đặc biệt khi bị nhiễm nấm noble rot.
• Muscadelle: Với tỷ lệ nhỏ, tạo hương hoa nhẹ, mềm mại, góp phần tăng sự tinh tế cho cả vang khô và vang ngọt.

Thung lũng Loire

Vùng Loire trải dài theo sông Loire, từ phía đông sang tây, mang lại khí hậu và thổ nhưỡng đa dạng, từ đó sản xuất được nhiều phong cách vang trắng khác nhau từ vang khô, bán ngọt, đến vang ngọt và vang sủi.  Những dòng vang trắng này được tạo nên từ các giống nho chính sau đây:

Chai vang Muscadet đến từ thương hiệu Plessis-Duval

• Sauvignon Blanc: Ở Sancerre và Pouilly-Fumé, vang từ giống nho này có độ chua cao, hương cỏ tươi, cam chanh, khoáng chất rõ rệt.
• Chenin Blanc: Trồng nhiều ở Vouvray, Anjou, Saumur, tạo vang có độ chua cao, hương hoa trắng, mật ong, táo chín, có thể làm vang khô đến vang ngọt lâu năm.
• Melon de Bourgogne: Vang Muscadet rất nhẹ, chua mát, có thể ủ sur lie để tăng độ béo và phức hợp.

Languedoc-Roussillon

Nằm ở phía nam nước Pháp, Languedoc-Roussillon có khí hậu Địa Trung Hải ấm áp, nắng nhiều, lý tưởng cho việc trồng các giống nho trắng đa dạng. Rượu vang trắng từ vùng này thường có hương vị hoa quả rõ nét, mượt mà, dễ tiếp cận và là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích vang trắng phong cách hiện đại, dễ uống. Một số giống nho trắng tiêu biểu trong vùng bao gồm:

Ballade En Straminer chai vang trắng vùng Languedoc-Roussillon

• Viognier: Tạo nên những chai vang có mùi thơm quyến rũ của hoa trắng, đào chín và mơ, kết cấu tròn đầy và hậu vị mềm mại. Vang Viognier thường có nồng độ cồn cao và rất phù hợp với các món Á hoặc các món ăn cay nhẹ.
• Grenache Blanc: Thường được dùng để phối trộn, mang lại độ đậm và độ cồn cao, cùng hương vị táo chín, lê và hạnh nhân. Dòng vang này có thể được ủ trong thùng gỗ để tăng thêm chiều sâu và cấu trúc.
• Vermentino: Cho ra loại vang trắng có hương vị thảo mộc, vỏ chanh và khoáng chất, rất tươi mát và sống động. Đây là giống nho lý tưởng cho các loại vang uống mùa hè hoặc khi dùng kèm với hải sản.
• Picpoul: Đặc biệt nổi tiếng trong dòng Picpoul de Pinet, loại vang có độ chua cao, hương chanh, bưởi và muối biển, rất được ưa chuộng khi kết hợp với hàu sống và các món hải sản vùng Địa Trung Hải.

Đặc trưng hương vị rượu vang trắng Pháp

Rượu vang trắng Pháp thể hiện sự phức hợp trong hương vị với nhiều tầng hương, từ hương trái cây tươi (táo, lê, cam), hương mứt quả đến nốt hương phát triển từ quá trình ủ và lưu trữ rượu (vani, bơ, mật ong), hay hương vị đặc trưng từ thổ nhưỡng vùng trồng như hương khoáng chất. Rượu vang trắng đến vùng rượu khác nhau mang đến hương vị riêng biệt, tạo nên trải nghiệm đa dạng cho người dùng.

Các nốt hương phổ biến của vang trắng xuất xứ Pháp

So với các vang trắng của Mỹ, Ý hay Chile, vang trắng Pháp thường chú ý hơn đến sự cân bằng tinh tế giữa hương vị trái cây và chất khoáng, cùng kết cấu mịn mà, hài hòa vị chua vừa phải, không gắt.

Rượu vang trắng Pháp ăn với gì?

Rượu vang trắng Pháp rất linh hoạt, dễ dàng kết hợp với nhiều món ăn khác nhau nhờ hương vị tươi mát và axit cân bằng. Dưới đây là một số món ăn nên kết hợp rượu vang trắng Pháp:

Thưởng thức rượu vang trắng và ẩm thực

• Hải sản: Tôm, sò điệp, cá hồi nướng hoặc hấp thụ giúp tôn lên vị tươi mát của rượu vang trắng.
• Salad và rau xanh : Salad trộn, rau mầm, hoặc món nhẹ thanh mát sẽ rất hợp lý.
• Gia cầm:  Như gà hoặc vịt, đặc biệt những món ăn chế độ nhẹ nhàng, sốt kem trắng.
• Phô mai mềm : Brie, Camembert hoặc phô mai tươi tạo nên sự hòa hợp tinh tế với vị vang nhẹ.
• Món Á: Các món như sushi, sashimi hay gỏi cuốn cũng rất thích hợp.

Mua rượu vang trắng Pháp chính hãng tại Rượu Ngon

Tại Rượu Ngon, bạn có thể mua được nhiều dòng rượu vang trắng Pháp chính hãng chất lượng cao, đa dạng về vùng sản xuất và giống nho như Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle… với mức giá phù hợp với nhiều phân khúc khách hàng. 

Showroom và cửa hàng trực tuyến Rượu Ngon cung cấp:

• Rượu vang Pháp chính hãng 100%, đa dạng dòng rượu, phân khúc, đến từ nhiều vùng và nhà sản xuất khác nhau.
• Dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp, hỗ trợ khách hàng kiểm tra tem nhãn, xuất xứ mỗi chai vang.
• Dịch vụ giao hàng miễn phí toàn quốc, dù khách hàng mua rượu tại Showroom hay Cửa hàng trực tuyến.
• Bảo hành 100% đối với hàng vỡ, không đúng sản phẩm.

Rượu vang trắng Pháp không chỉ thể hiện sự tinh tế, đa dạng về phong cách và hương vị mà còn mang dấu ấn vùng miền, truyền thống lâu đời và kỹ thuật làm vang xuất sắc. Từ các vùng trứ danh như Burgundy, Bordeaux, Loire đến Languedoc-Roussillon, mỗi chai vang trắng đều mở ra một trải nghiệm mới mẻ cho người yêu vang.