Chateau Les Bertrands Blaye - Côtes de Bordeaux là chai vang đỏ tuyệt vời, được sản xuất tại vùng Blaye, thuộc khu vực Côtes de Bordeaux của Pháp. Chai vang được tạo ra từ sự kết hợp hài hòa giữa Merlot, Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc, mang đến hương vị trái cây chín mọng, cấu trúc cân bằng và hậu vị kéo dài.
Hương vị và cấu trúc
- Merlot: Mang đến cho rượu sự mềm mại, tròn trịa và hương thơm trái cây đỏ chín mọng.
- Cabernet Sauvignon: Góp phần tạo nên cấu trúc tannin chắc chắn, hương vị phức hợp và tiềm năng lão hóa.
- Cabernet Franc: Bổ sung thêm hương thơm thảo mộc và gia vị, tạo nên sự cân bằng cho rượu.
Sự kết hợp này tạo nên một tổng thể hương vị hài hòa với:
- Màu sắc: Đỏ ruby đậm, thể hiện sự mạnh mẽ và cá tính.
- Hương thơm: Hương vị trái cây chín mọng như mận đen, anh đào đen và quả mâm xôi, cùng với các nốt hương của thuốc lá, da thuộc và vani.
- Vị giác: Vị rượu vang đầy đặn, cân bằng và có hậu vị dài lâu.
- Nồng độ cồn: 13.5% - Nồng độ cồn vừa phải, tạo nên sự cân bằng cho rượu.
Thưởng thức Chateau Les Bertrands Blaye - Côtes de Bordeaux
- Nhiệt độ phục vụ: Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của Chateau Les Bertrands Blaye - Côtes de Bordeaux, nên làm mát rượu ở nhiệt độ 16-18°C. Có thể để rượu trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút hoặc ngâm trong xô đá khoảng 15 phút trước khi thưởng thức.
- Ly uống rượu: Sử dụng ly vang đỏ Bordeaux để tập trung hương thơm.
- Decanter: Decanter khoảng 30 phút trước khi thưởng thức sẽ giúp hương vị rượu mềm mại và tròn trịa hơn.
Gợi ý kết hợp ẩm thực
- Thịt đỏ: Bò bít tết, sườn cừu nướng, thịt nai hầm...
- Phô mai: Brie, Camembert, Cheddar, Parmesan...
Giải thưởng
Chateau Les Bertrands Blaye - Côtes de Bordeaux đã giành được nhiều giải thưởng danh giá, bao gồm:
- Huy chương vàng tại Giải thưởng Decanter World Wine Awards
- Huy chương vàng tại Giải thưởng International Wine Challenge
- Huy chương vàng tại Giải thưởng Berliner Wein Trophy
Chateau Les Bertrands Blaye - Côtes de Bordeaux là chai vang đỏ biểu trưng cho nét hài hòa của sự hiện đại và đẳng cấp với hương vị trái cây chín mọng và hậu vị dài lâu. Chai vang hứa hẹn sẽ một dấu ấn khó phai khi được kết hợp với các món ăn thịt đỏ và các món ăn phô mai.