Điểm trung bình
5/5
Đánh giá ngay
Được đánh giá bởi 110 người dùng
Lịch sử hình thành
Năm 1961, 30 nhà trồng nho nhỏ tại Chianti đã cùng nhau thành lập Cantine Leonardo da Vinci với mong muốn chung là chia sẻ niềm đam mê sản xuất rượu vang và tạo ra những sản phẩm tuyệt vời như chính những tác phẩm nghệ thuật của Leonardo da Vinci. Lấy tên của thiên tài người Ý để làm thương hiệu, nhà máy ngay từ khi ra đời đã mang theo sứ mệnh gìn giữ và phát huy truyền thống sản xuất rượu vang lâu đời của vùng Chianti.
Nền tảng phát triển
Sự phát triển của Leonardo da Vinci dựa trên những giá trị cốt lõi sau:
Niềm đam mê: Nỗi đam mê mãnh liệt với rượu vang và sự tôn vinh di sản của Leonardo da Vinci là kim chỉ nam cho mọi hoạt động của nhà máy.
Chất lượng: Leonardo da Vinci luôn đặt mục tiêu hàng đầu là sản xuất những chai vang chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu và mong đợi của khách hàng.
Truyền thống: Nhà máy gìn giữ và phát huy những bí quyết sản xuất rượu vang truyền thống của vùng Chianti, kết hợp hài hòa với công nghệ hiện đại để tạo ra những sản phẩm vang mang hương vị đặc trưng và tinh tế.
Sự sáng tạo: Leonardo da Vinci không ngừng sáng tạo và đổi mới, luôn tìm kiếm những phương pháp sản xuất mới để nâng cao chất lượng sản phẩm và mang đến cho khách hàng những trải nghiệm độc đáo.
Nồng độ cồn: 15%
Dung tích: 750ml
Quy trình sản xuất: Nho được thu hoạch hoàn toàn bằng tay vào tháng 9, sau đó trải qua quá trình Appassimento - sấy khô nho trên giá đỡ trong vòng 60 ngày để cô đặc hương vị. Nho sau đó được lên men trong thùng gỗ sồi Pháp trong vòng 12 tháng.
Hương vị: Vang Uve Portate A Cesena sở hữu màu đỏ ruby sẫm, quyến rũ. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm phức hợp của trái cây chín mọng như mận đen, anh đào đen, quả mâm xôi, kết hợp với hương hoa violet, da thuộc và gia vị. Vị vang êm ái, mượt mà với tannin mịn màng và dư vị kéo dài.
Kết hợp ẩm thực:
Chai vang Uve Portate A Cesena là sự lựa chọn hoàn hảo để kết hợp với các món ăn phong phú như thịt đỏ, thịt nướng, pho mát, và các món ăn cay.
Phân loại
Vang đỏ
Body
Full-Bodied
Ủ thùng sồi
12 tháng
Nồng độ
15%
Giống nho
Sangiovese
Mùi vị
Trái cây chín mọng như mận đen, anh đào đen, quả mâm xôi
Kết hợp thức ăn
Thịt đỏ, thịt nướng, pho mát, và các món ăn cay
Vùng sản xuất
Tuscany, Ý