Điểm trung bình
5/5
Đánh giá ngay
Được đánh giá bởi 100 người dùng
Rượu vang đỏ Chateau Couvent des Jacobins Grand Cru Classe là tuyệt phẩm đến từ nhà sản xuất Couvet des Jacobins, thuộc phân hạng Saint-Emilion Grand Cru Classe. Sự kết hợp hài hòa giữa các giống nho, quá trình sản xuất tỉ mỉ và thời gian ủ thùng gỗ sồi hợp lý tạo cho chai rượu hương vị đa tầng quyến rũ.
Chateau Couvent des Jacobins Grand Cru Class là chai rượu đem đến cho người thưởng thức những hương vị, xúc cảm mãnh liệt. Rượu không chỉ có hương vị đậm đà, mùi hương nồng nàn mà còn có hậu vị và dư âm dài. Chateau Couvent des Jacobins mang đậm dấu ấn của vùng Saint-Émilion, với hương vị khoáng chất đặc trưng và vị chát mềm mại.
Sự kết hợp hài hòa giữa các giống nho: Tỷ lệ 82% Merlot, 14% Cabernet Franc và 4% Petit Verdot mang đến một cấu trúc rượu vang cân bằng, vừa có sự mềm mại của Merlot, vừa có sự phức tạp của Cabernet Franc và Petit Verdot.
Ảnh hưởng của đất sét pha sỏi: Loại đất này giúp tạo ra những trái nho có độ chát và hương vị đậm đặc, đồng thời mang đến vị khoáng chất đặc trưng cho chai rượu.
Phương pháp sản xuất truyền thống kết hợp hiện đại: Chateau Couvent des Jacobins luôn giữ gìn những phương pháp sản xuất rượu vang truyền thống như thu hoạch thủ công, đồng thời ứng dụng công nghệ hiện đại để đảm bảo chất lượng và sự ổn định của sản phẩm.
Sự đa dạng của các lô nho: Việc chia vườn nho thành 69 lô nhỏ giúp tạo ra sự đa dạng về hương vị và cấu trúc của rượu vang, mang đến những trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức.
Tiềm năng lão hóa: Chai rượu có hương vị đậm đà, cấu trúc tốt, phù hợp để lão hoá và càng ngon hơn khi chín muồi.
Hương vị phức hợp và đa tầng:
Trái cây chín mọng: Mận đen, dâu tây, cherry đen là những nốt hương đặc trưng, mang đến sự tươi mát và ngọt ngào.
Gia vị: Tiêu đen, quế, vani tạo nên sự ấm áp và phức tạp cho hương thơm.
Thảo mộc: Các nốt hương của thảo mộc như hoa oải hương, hương thảo mang đến sự thanh lịch và tinh tế.
Khoáng chất: Vị khoáng chất đặc trưng của vùng đất Saint-Émilion, mang đến cảm giác thú vị và khó quên.
Vị chát rõ ràng nhưng cân bằng: Tannin trong rượu vang này được đánh giá là mềm mại, không quá gắt, tạo cảm giác êm dịu khi thưởng thức.
Hậu vị dài và lưu luyến: Rượu vang để lại dư vị kéo dài với các nốt hương của trái cây chín mọng, gia vị cay và khoáng chất.
Rượu vang đỏ Chateau Couvent des Jacobins Grand Cru Classe được đánh giá cao và xếp vào phân hạng Saint-Emilion Grand Cru Classe.
Hương vị rượu đậm đà, phức hợp hương thơm thú vị, lôi cuốn, phù hợp với những ai yêu thích việc trải nghiệm nhiều hương vị khác nhau trong cùng một chai rượu.
Chai vang đỏ đến từ nhà sản xuất Couvent des Jacobins mang đậm nét đặc trưng của phương pháp làm rượu truyền thống, đem lại cảm hứng mới lạ cho người thưởng thức.
Chateau Couvent des Jacobins Grand Cru Classe là một biểu tượng của vùng Saint-Émilion, với chất lượng vượt trội và hương vị độc đáo. Tuyệt phẩm rượu vang này không chỉ là một thức uống, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật được tạo ra từ sự kết hợp hài hòa giữa thiên nhiên và bàn tay con người.
Phân loại
Vang đỏ
Body
Full-Bodied
Ủ thùng sồi
12 đến 15 tháng
Nồng độ
14.5%
Giống nho
Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Mùi vị
Quả đen và hương hoa
Kết hợp thức ăn
Thịt đỏ
Vùng sản xuất
Saint-Emilion, Pháp