Điểm trung bình
5/5
Đánh giá ngay
Được đánh giá bởi 111 người dùng
Valdivieso Winemaker Reserva Cabernet Sauvignon 750ml là một chai rượu vang đến từ vùng nho nổi tiếng Central Valley, Chile. Với lịch sử lâu đời và kỹ thuật sản xuất tinh tế, Valdivieso đã tạo ra những sản phẩm rượu vang cao cấp, và Winemaker Reserva Cabernet Sauvignon là một trong những chai tiêu biểu của nhà sản xuất này.
Vùng Nho Central Valley là một trong những vùng nho quan trọng nhất của Chile, nổi tiếng với điều kiện khí hậu lý tưởng và đất đai phong phú. Vùng này có mùa hè ấm áp, khô ráo và mùa đông mát mẻ, ẩm ướt, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của cây nho. Đất đai ở Central Valley rất đa dạng, bao gồm đất cát, đất sét và đất sỏi, giúp nho phát triển với hương vị phong phú và đa dạng.
Quy Trình Thu Hoạch và Chế Biến Nho để làm Winemaker Reserva Cabernet Sauvignon được thu hoạch bằng tay vào khoảng cuối tháng 3 và đầu tháng 4, khi nho đạt độ chín tối ưu. Việc thu hoạch bằng tay giúp chọn lọc những trái nho tốt nhất, đảm bảo chất lượng cao cho rượu.
Sau khi thu hoạch, những chùm nho được chọn lọc cẩn thận và tách cành nhẹ nhàng. Quá trình lên men diễn ra trong các bồn thép không gỉ trong vòng 7-10 ngày, trong đó lớp vỏ nho được đẩy xuống ba lần mỗi ngày để chiết xuất tối đa hương vị và màu sắc. Sau quá trình lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 100% trong vòng 6 tháng để phát triển hương vị phức tạp và tinh tế.
Hương Vị và Đặc Điểm Winemaker Reserva Cabernet Sauvignon có màu đỏ đậm với ánh tím đẹp mắt. Hương thơm của rượu rất phong phú, bao gồm các loại trái cây đen như anh đào, mận cùng với những nốt hương cay nhẹ nhàng. Khi thưởng thức, rượu tấn công mạnh mẽ với hương vị trái cây tươi mát, tiếp theo là cảm giác mượt mà và đầy đặn trên vòm miệng. Cấu trúc rượu rất cân đối và tinh tế, kết thúc dài và hấp dẫn.
Gợi Ý Kết Hợp Món Ăn Chai rượu này lý tưởng khi kết hợp với các món pasta, món hầm, thịt trắng nấu với gia vị nhẹ hoặc cá nướng. Hương vị đậm đà của rượu làm nổi bật sự tinh tế của món ăn, tạo nên trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Phục Vụ Rượu nên được phục vụ ở nhiệt độ khoảng 16°C để tận hưởng hương vị tốt nhất.
Kết Luận Valdivieso Winemaker Reserva Cabernet Sauvignon 750ml là một lựa chọn xuất sắc cho những ai yêu thích rượu vang Chile chất lượng cao. Với quy trình sản xuất cẩn thận từ thu hoạch đến ủ rượu, chai rượu này mang đến hương vị phong phú và phức tạp, đáp ứng sự mong đợi của những người sành rượu. Việc kết hợp hoàn hảo giữa hương vị trái cây, gia vị và cấu trúc tinh tế làm cho Winemaker Reserva Cabernet Sauvignon trở thành một trong những chai rượu vang nổi bật của Valdivieso, đáng để thưởng thức và lưu trữ.
Phân loại
Vang đỏ
Body
Full-Bodied
Ủ thùng sồi
6 tháng
Nồng độ
13%
Giống nho
Cabernet Sauvignon
Mùi vị
Trái cây đỏ như dâu tây, anh đào chua, phúc bồn tử
Kết hợp thức ăn
Thịt đỏ, thịt cừu, thịt lợn, mì ống với nước xốt
Vùng sản xuất
Central Valley, Chile