Điểm trung bình
5/5
Đánh giá ngay
Được đánh giá bởi 54 người dùng
Palena Reserva Chardonnay 750ml là một sản phẩm chất lượng cao từ nhà sản xuất rượu vang Valdivieso, một tên tuổi nổi tiếng trong ngành rượu vang Chile. Rượu được làm từ 100% giống nho Chardonnay, một giống nho phổ biến và được ưa chuộng trên toàn thế giới nhờ khả năng tạo ra những chai rượu vang trắng tinh tế và phức tạp.
Thu hoạch: Nho được thu hoạch thủ công vào tuần thứ hai và thứ ba của tháng 3, khi nho đạt độ chín tối ưu để tạo ra hương vị tốt nhất .
Các vườn nho nằm ở Valle Central, một khu vực nổi tiếng với khả năng sản xuất những chai Chardonnay xuất sắc. Điều kiện khí hậu và đất đai của khu vực này tạo ra những trái nho chất lượng cao với hương vị phong phú và cân bằng.
Quá trình sản xuất rượu Palena Reserva Chardonnay được thực hiện một cách tỉ mỉ và kỹ lưỡng:
Lựa chọn nho: Nho được chọn lọc cẩn thận bằng tay, đảm bảo chỉ những trái nho tốt nhất được sử dụng.
Ép nho: Các chùm nho nguyên vẹn được ép nhẹ nhàng để lấy nước nho tinh khiết nhất.
Lên men: Quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát, giúp giữ lại những hương vị tươi mới và tinh tế nhất của nho Chardonnay. Rượu sau đó được giữ trên lắng cặn trong 9 tuần và 20% rượu tiếp xúc với gỗ sồi Pháp, tạo ra hương vị phong phú và phức tạp .
Đặc điểm hương vị
Màu sắc: Rượu có màu vàng nhạt với ánh xanh lục, tạo nên vẻ ngoài tươi mới và hấp dẫn.
Hương thơm: Hương thơm của rượu gợi nhớ đến các loại trái cây tươi như cam, dứa tươi và vỏ cam, cùng với một chút hương kem nhẹ nhàng.
Vị: Trên vòm miệng, rượu có vị kem mịn màng, với trọng lượng trái cây tốt. Cấu trúc mềm mại của rượu được cân bằng bởi độ axit sống động, làm tươi mới khẩu vị và tạo nên hậu vị kéo dài .
Palena Reserva Chardonnay là lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với nhiều loại món ăn khác nhau. Một số gợi ý kết hợp món ăn bao gồm:
Hải sản: Rượu này rất phù hợp với các món hải sản như tôm, cua, và cá nướng hoặc hấp.
Thịt trắng: Các món thịt trắng như gà nướng hoặc thịt heo cũng là lựa chọn lý tưởng để kết hợp với Palena Reserva Chardonnay.
Mì ống với nước sốt nhẹ: Những món mì ống với các loại nước sốt nhẹ nhàng, chẳng hạn như sốt bơ tỏi hoặc sốt kem trắng, sẽ tôn lên hương vị thanh mát của rượu .
Nhiệt độ phục vụ: Rượu nên được phục vụ ở nhiệt độ khoảng 10°C để giữ được hương vị tốt nhất .
Kết luận
Palena Reserva Chardonnay 750ml là một chai rượu vang trắng tuyệt vời, phản ánh sự tinh tế và chất lượng của rượu vang Chile. Với hương thơm tươi mát, vị kem nhẹ và độ axit cân bằng, chai rượu này chắc chắn sẽ làm hài lòng những người yêu thích rượu vang.
Sự kết hợp giữa quy trình sản xuất tỉ mỉ và chất lượng nho cao cấp đã tạo nên một chai rượu có hương vị đặc trưng, phong phú và tinh tế, lý tưởng cho các bữa tiệc hoặc các dịp đặc biệt. Palena Reserva Chardonnay không chỉ là một lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích rượu vang mà còn là một món quà ý nghĩa cho bạn bè và người thân.
Phân loại
Vang trắng
Body
Medium-Bodied
Ủ thùng sồi
Không xác định
Nồng độ
13.5%
Giống nho
Chardonnay
Mùi vị
Hương thơm đặc trưng của trái cây tươi, vỏ cam và dứa tươi.
Kết hợp thức ăn
Hải sản, thịt trắng, cá nướng hoặc mì ống với nước sốt nhạt.
Vùng sản xuất
Central Valley, Chile